【配方】大米5克，牛奶5克。
【做法】將大米淘洗乾淨，放入鍋內，加牛奶和適量清水，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燜熟即成。
【特點】此飯奶香撲鼻，潔白柔軟，色澤油亮。此飯含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素（A、B1、B2、E、D）、尼克酸等營養素。牛奶有補虛養身、生津潤腸等功效。孕婦食用有利於母體健康和胎兒的生長，防治孕婦便祕。
