冬季養生九款羊肉經典藥膳方
方一、
食材：羊肉加生薑、肉桂、蔻仁、茴香等調料。
用法：煮熟切片食用。
主治：脾腎虛寒而致的消化不良，腹部隱痛，腰膝冷痛。
方二、
食材：羊肉與蝦米、姜、蔥。
用法：作羹。
主治：可補腎。
方三、
食材：羊肉加黃芪、魚鰾。
用法：水煎服。
主治：遺尿、小便頻數。#p#副標題#e#
方四、
食材：羊肉1000克，甘草、當歸各10克，食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量。
用法：小火燜熟。
主治：既是上好的冬令補品，又能治老人感冒，風寒咳嗽，體虛怕冷，腰痠腿軟，小便頻數。
方五、
食材：羊肉500克，黃芪、黨蔘各30克，生薑25克，當歸20克同煮。
用法：食肉喝湯。
主治：氣血虛弱，營養不良，貧血，低熱多汗，手足冷。
方六、
食材：羊肉250克，煮爛，再加鮮山藥500克，糯米250克，煮成粥。
用法：早晚各食1次。
主治：食慾不振，大便稀溏，腰痠尿頻，體弱畏寒。#p#副標題#e#
方七、
食材：羊肉200克，當歸15克，生薑30克，蔥白10克。
用法：共煮，加食鹽等調料，吃肉喝湯。
主治：虛冷反胃，寒疝及感冒。
方八、
食材：羊肉150克，粳米100克，生薑5片。
用法：共煮粥，加油、食鹽調味。
主治：體虛怕冷，腰痠腿軟，腎虛陽痿，遺精早泄，月經不調，血虛經痛。
方九、
食材：羊肉250克，豬腳1只。
用法：同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次，連食1周。
主治：產後無乳、少乳。
食用注意：
羊肉羶味較大，1000克羊肉加甘草10克，料酒、生薑適量，共燒滾一下，其羶味即可消除。
羊肉忌銅器，反半夏、菖蒲，亦不宜與南瓜同食。
