烏飯樹又名南燭，古稱染菽。屬杜鵑花科常綠灌木。中國南部各省都有分佈。果實味甜可食，江淮一帶，每於寒食節採樹葉煮成烏飯，故名。
烏飯樹性味
果：酸、甘、平，無毒。枝葉：苦、平，無毒。
烏飯樹成分
果：含糖類
烏飯樹功效
果：強筋骨、枸椽酸、酒石酸。
刀傷出血：
鮮嫩葉搗爛外敷。
婦人白帶：
烏飯樹根30克，紅棗5個，水煎去渣服，並食棗。
血虛風痹 （貧血衰弱、神經痛）、腰腳無力：
春季採新葉、嫩枝，切細，加水熬濃汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收貯，每次用溫水送服一匙，一日2次。
