桂花又名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實、枝葉，均作藥用。
桂花性味
甘、辛、溫，無毒。
桂花成分
花含揮發油及木榷試。
桂花功用
溫中散寒，暖胃止痛。
胃寒疼病，暖氣飽悶：
桂花子3克研末，玫瑰花I克，開水沖泡，一日分2~3次溫飲。
風溼筋骨病：
桂樹枝、葉，煎濃汁溫患部，一日2－3次。
口臭：
桂花子3克，煎水漱口，一日3次。
