狗肉菟絲附片湯
取狗肉250克、生薑20克、菟絲子15克、附片12克,植物油、食鹽、未精、蔥花適量,先將狗肉洗淨切細,生薑洗淨切片,共置熱油鍋中翻炒3分鐘,加冷水浸沒,再入菟絲子(布包)、附片(布包)、食鹽,旺火燒沸後撇去浮沫,改文火燉2小時,至肉爛調入蔥花、味精、食鹽、煮開即成。去藥,吃肉喝湯。每日一劑,3~5劑爲一療程。
附片燉豬腰
取制附片6克、豬腰2個,洗淨切開去掉白膜,切碎共燉,食鹽調味,飲湯食腰。每天1次,連用10天。
三子酒
取菟絲子、覆盆子、韭菜子各100克,炒熟、研細、混勻,用3000克黃酒浸泡20天后飲用,每次50克,一日2次。
蟲草燉仔雞
取冬蟲夏草6~7根、未啼公雞1只,雞去毛及內臟,洗淨切塊,加生薑、胡椒、冬蟲夏草和鹽適量同燉,食肉飲湯。
蓯蓉胡桃豬腰
取肉蓯蓉15克(洗淨切片)、胡桃仁15克、豬腰2個,刮豬腰,去掉白色腎盂,洗淨裝藥,紮緊,煮熟食用。每日1次,連服半月。
米酒蒸子雞
取未啼公雞1只,糯米酒500克,將雞去毛及內臟,洗淨切成核桃大的塊、加蔥2段、生薑2片、花椒5粒及糯米酒,蒸熟食用。
韭菜拌蝦肉
取生大蝦肉250克,先將蝦肉用油炸熟,再炒韭菜250克,加鹽適量,同蝦肉拌吃。
枸杞燉仔雞
取枸杞30克、500克重以下公雞1只,去毛及內臟洗淨,50度以上白酒50-150克,加鹽同燉,食肉飲湯。
蓯蓉羊肉粥
取肉蓯蓉20克,洗淨切薄片,精羊肉150~250克,大米100克,共煮粥食用。