紅薯在生活中十分常見，味道甜甜的，吃起來非常軟糯，深受廣大吃貨的喜愛。紅薯的吃法很多種，可以烤着吃、煮着吃、蒸着吃等等，根據自己的口味進行選擇。紅薯不光好吃，它的營養價值也非常高。但很多人只顧着享受美味，卻從來沒有關心過紅薯的功效和作用。紅薯中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C，這些也都是人體每天所需的營養物質，一起了解一下紅薯具體都有哪些好處吧！
1、可以減肥
紅薯的營養價值很高，它的熱量也非常低。對於減肥人士來說，完全不用擔心吃紅薯會長胖。紅薯中含有大量的粗纖維，有助於清理胃腸垃圾，而且還能阻止體內的糖類轉化爲脂肪，從而起到減肥的功效。
2、可以緩解便祕
長期便祕是一件很痛苦的事情，如果不想通過藥物來緩解，建議多吃一些紅薯。因爲紅薯中含有豐富的纖維素和果膠，可以有效刺激胃部消化液的分泌，同時也能促使食物的軟化，可以起到很不錯的緩解效果。
3、可以保護心臟
對於心臟不好的人來說，平時可以多食用一些紅薯。紅薯中含有多種營養成分，其中β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、維生素B6，對預防心血管疾病有着很不錯的幫助，所以說多吃紅薯可以有效保護心臟健康。
4、可以保護眼睛
都說“眼睛是心靈的窗戶”，現在隨着電子產品的普及，很多人的視力都受到了損害，然而紅薯中所含有的胡蘿蔔素、維生素A，可以有效保護眼部健康，同時也能維持正常的視覺功能。在日常生活中，對於用眼過度的朋友來說，建議多吃一些紅薯。
