全國大部分地區已經步入冬季了，冬季是一個適宜養生的好時機，今天又是小雪節氣，所以在小雪我們要特別注意養生保健，以下就是小編推薦的小雪節氣宜吃的四款食譜。
小雪吃什麼好
一、冬瓜燉羊肉
材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，蔥、姜塊少許。
做法
1、羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透，撈出洗淨：冬瓜去皮、瓤洗淨，切成“象眼塊”，下沸水焯燙透，撈出瀝淨水分；香菜擇洗淨，切末備用。
2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、蔥、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將蔥、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝鉢即可。
健康提示
湯色醇白，清鮮味美。
燉制時先用旺火燒開，再轉小火慢燉，這樣原料熟爛，湯汁醇濃，味道鮮美。
二、狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩
材料：蘿蔔，糖，姜，醬油，狗肉煲醬，酒，牛腩。
做法
1.牛腩洗淨，放醬油、糖、酒燜熟。
2.用油把姜爆香，再放糖炒一下蘿蔔，聽說，這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼。
3.然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩，再倒入這個狗肉煲醬，壓它個半小時，就可以吃啦。
健康提示
這道菜不妨用高壓鍋來煮，可以更加入味，而且搭配蘿蔔食用，中和了蘿蔔的寒性，更適合冬天食用。
三、腰果雞丁
主料：雞肉300克（切絲），甘筍50克（切粒），西芹50克（切粒），炸腰果50克。芡汁：海鮮醬2湯匙，蠔油1湯匙。
做法
1.將甘筍粒及西芹粒放在沸水中稍勺，瀝乾。
2.燒熱油2湯匙，加入雞粒炒熟。
3.加入甘筍、西芹、芡汁及腰果炒勻即成。
四、桂圓牛肉湯
主料：牛肉200克，豌豆苗20克。
輔料：黃芪10克，桂圓肉20克。
調料：鹽3克，白酒2克。
做法
1.牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油。
2.加入黃芪及龍眼肉（桂圓），煮至水餘下約600克爲止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。
健康提示
此湯補心安神，益智增力，適用於須終日讀書，以致氣血不足，心悸失眠，健忘，倦怠的學生，或久病體虛的老年人等。桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾爲主料，配以黃芪，桂圓肉更增強其功效，既可益心氣，又能補脾氣，是益智增力的理想養生保健湯，適合用腦過度的人日常服食。
小雪養生這樣做身體越來越棒
運動調養
冬季的時候動一動可以減少疾病的發生，小雪時節，鍛鍊是很重要的。運動之後冠狀動脈的血流量明顯增加，可以保證大腦。心臟等重要器官的血氧供應，讓我們經歷充沛。
運動還能減輕因植物神經功能失調而引起的緊張、焦慮、抑鬱等狀態。小雪時節，要持之以恆進行自身鍛鍊，但要避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛鍊，同時以溫和的有氧運動爲主。
早睡晚起，睡前泡腳
小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應該早睡晚起，最好不要遲於22點休息。如果超過1點還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節氣後氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。
每天晚上用熱水泡腳，這樣可以刺激穴位，還可以做做暖腳操，促進下肢的血液循環，防止凍傷，提高抗寒能力。
多食熱粥
小雪過後，在飲食方面可以多吃以下食物：保護心腦血管的食品，如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等；溫補性食物和益腎食品，如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。
想健康，多喝湯
冬季進補正是時候，通過合理的飲食、適當的運動，以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說，藥補不如食補，食補的方式有很多，而其中湯補可謂是“食補之首”。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效，它能緩解感冒症狀及改善人體的免疫機能，冬季養生多喝有助於提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。
