日常很多食材都是降尿酸的好選擇，比如芹菜、西紅柿等。那麼還有什麼食物能降尿酸的呢？日常降尿酸應該吃什麼比較好呢？今日小編一一爲大家解惑，希望對大家有幫助！
降尿酸的食物
芹菜：富含鉀，有很強的利尿作用，促進尿酸排出。最好迅速洗乾淨後，涼拌生吃，可最有效地攝取芹菜中的鉀。
空心菜：空心菜又名水甕菜、蕹菜，是旋花科植物空心菜的莖葉，爲夏秋季節主要綠葉菜之一。現代科學研究發現，空心菜含有多種營養成分。空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種膳食纖維由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜爲鹼性食物，食後可降尿酸濃度。因此本道菜尤其適合痛風症狀伴發肥胖症者食用。
西紅柿：鹼性食品，有淨化血液的功效，有助於排出血液中的尿酸，可鹼化尿液，促進尿酸的排泄。
咖啡：加拿大不列顛哥倫比亞大學、美國哈佛大學醫學院等機構的研究人員在調查中發現，增加每日的咖啡攝入量可明顯降低血液中的尿酸水平。這項爲期12年的跟蹤調查顯示，與從不喝咖啡的人相比，每日飲用4杯至5杯咖啡的人痛風發病機率可降低40％。
降尿酸吃什麼好
尿酸高患者飲食以素食爲主，營養成分爲輔，這要看病情的嚴重程度進行合理安排。建議患者多吃鹼性的素食，營養的搭配可以用雞蛋和牛奶，一些油膩性的食物還是不要接觸的好。
肉類食物中是含有嘌呤成分最多的，作爲尿酸高患者來講，首先禁忌的就是嘌呤成分高的食物，因此尿酸高患者對於自己的口要控制。
水可以稀釋濃度高的尿酸，可以提高尿酸的排放，還可以針對有害物質的清洗，水的作用對於尿酸高患者來講，好處很多，所以，一定要多喝水，每天都堅持。
尿酸高原因
1、腎清除尿酸高減少
尿酸高在慢性腎病中總是存在，但尿酸濃度與血肌酐、血尿素氮之間的關係還不清楚。隨着腎功能的減退，每單位腎小球的尿酸分泌量是增加的，但腎小管的分泌能力基本不變，腎小管的重吸收能力也是降低的，腎外尿酸的清除能力明顯增加。
2、尿酸高產生過多
1、嘌呤代謝增加：如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細胞增多症、骨髓增生性疾病及化療或放療時會產生尿酸高。過度運動、癲癇狀態、糖原貯積病的III、V、VII型，都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸菸、急性呼吸衰竭也與APT加速降解有關。
2、嘌呤攝入過多：尿酸高含量與食物內嘌呤含量成正比。攝入的食物內RNA的50%，DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄，嚴格限制嘌呤攝入量可使血清尿酸含量降至60umol/L（1。0mg/dL），而尿內尿酸的分泌降至1。2mmol/d（200mg/d）。
