晚飯時間最好別吃這6種食物
1、晚上吃薑：等於吃砒霜
古人說：“早上吃薑，勝過吃蔘湯;晚上吃薑，等於吃砒霜。”是有道理的。生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，有利於陽氣升發，對健康有利。但晚上吃，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
2、晚上忌吃油膩食品：三高人羣尤其要控制
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠品質。三高人羣更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃：“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物。
4、晚食高鈣食品：易引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。
5、肝火旺的人：晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水，不利於睡眠。牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
6、晚餐後的甜品：是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長期下來，也有引發心血管疾病的可能。
晚飯怎麼吃最有營養
1、主食必不可少
晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、麪食等等，最好是選擇容易消化的稀飯，這對於身體是最好的。男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。
2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物
晚餐晚餐吃什麼最營養，應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物，例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。
3、白領多吃一些酰膽鹼
酰膽鹼具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。常見的含有酰膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。
