雞肉米粥
材料：母雞肉150克，熟地黃30克，薏米20克，粳米200克，鹽、薑末、蔥花、味精和香油各適量。
做法：1、將母雞肉洗淨後剁成肉泥，熟地黃放入鍋中，加入適量的清水，煎煮成汁，如此煎兩次液汁。
2、將兩次所取液汁與洗乾淨的薏米、粳米、雞肉泥和薑末一起放入鍋中，加入適量的清水，放小火上煮至粳米、薏米爛熟，撒入精鹽、蔥花和味精，淋入香油即可。
功效：鮮香味美，養血滋陰，豐肌潤膚。
枸杞雞粥
材料：野雞肉250克，豬瘦肉50克，枸杞子30克，粳米150克，鹽、薑末、料酒、植物油、味精和香油各適量。
做法：1、將野雞肉和豬瘦肉分別洗淨後剁成肉泥，用薑末和料酒醃漬，枸杞子和粳米淘洗乾淨。
2、鍋置大火上，放入植物油燒至六成熱，倒入野雞肉泥及豬肉泥炒出香味，加入料酒、鹽、枸杞子、粳米及適量的水，燒開後改用小火煮至粳米爛熟，撒入味道，淋入香油即成。
功效：粥香黏稠，補中益氣，豐肌潤膚。
鴿肉米粥
材料：乳鴿肉100克，枸杞子和黃芪各30克，粳米150克，鹽、味精和香油各適量。
做法：1、將黃芪放入鍋中，加入適量的清水，置火上煎煮取汁，如此共煎取兩次汁，乳鴿肉剁成肉泥，枸杞子洗淨。
2、將粳米淘洗乾淨，與黃芪液汁、乳鴿肉泥和枸杞子一起放入鍋中，加入適量的清水，置小火上煮至米爛粥稠，撒入鹽和味精，淋入香油攪拌均勻即成。
功效：營養豐富，養陰潤膚，排毒養顏。
鵪鶉米粥
材料：鵪鶉2只，粳米100克，薑片10克，鹽適量。
做法：1、將鵪鶉宰殺，處理乾淨，洗淨後切成小塊，粳米淘洗乾淨。
2、砂鍋置於火上，放入粳米、鵪鶉肉、薑片和適量的清水，燒開後改用小火慢慢煮至米爛粥稠，表面浮起粥油時放入鹽，把薑片挑出即可。
功效：鮮香可口，補脾益氣，減肥潤膚。
蹄歸米粥
材料：豬蹄1只，當歸20克，熟地黃30克，粳米200克，鹽、醬油、薑末、蔥花、香油和味精各適量。
做法：1、將當歸和熟地黃一起放入鍋中，加入適量的清水，煎煮取汁，反覆煎煮取兩次液汁。
2、將豬蹄去毛後洗淨，斬成塊，放入鍋中，加入適量的清水，置小火上燉爛，再加入淘洗乾淨的粳米及液汁，用小火煮至粳米爛熟，放入鹽、醬油、薑末、蔥花和味精，淋入香油拌勻即可。
功效：益氣補血，豐肌潤膚。
蹄花米粥
材料：豬蹄1只，桃花3克，粳米150克，鹽、醬油、薑末、蔥花、香油和味精各適量。
做法：1、將桃花焙乾研粉，粳米淘洗乾淨，豬蹄去毛洗淨斬成塊。
2、鍋置大火上，放入豬蹄和適量的清水，煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至肉爛熟，加入粳米及桃花粉，煮至米爛粥稠時，加入鹽、醬油、薑末、蔥花、香油和味精拌勻即成。
功效：鮮香可口，活血潤膚。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
