1、黃瓜搭配西紅柿
西紅柿含有全面、豐富的維生素，每人每天只要吃2~3個，就可滿足一天的維生素需要，故西紅柿具有“維生素壓縮餅乾”的美譽。西紅柿還含有蘋果酸（蘋果酸產品，蘋果酸資訊）、檸檬酸等有機酸成分，因而具有生津止渴、健胃消食的功效。西紅柿配以清除煩熱、生津止渴、解毒利尿的黃瓜，功效增強。
功效：
適合於輔助治療身熱口渴、胸中煩悶、水腫、陰虛火旺、熱性病傷陰、高血壓等病證。
2、黃瓜搭配豬肉
黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
功效：
適合於治療消渴、煩熱、陰虛乾咳、體虛、乏力、營養不足、便祕等病證。
3、黃瓜搭配鯉魚
魚肉鮮嫩，黃瓜脆香，營養豐富，兩者搭配，味美可口。鯉魚中含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質，肉質細嫩，容易被身體消化吸收。從藥性來看，鯉魚性平、味甘，有開健脾、消水腫、利小便、安胎氣、下乳汁的功能。黃瓜可抑制糖類轉化成脂肪，有減肥和降低膽固醇的作用。
功效：
鯉魚與黃瓜搭配同食，有利於人體健康，特別適合於消化不良、下肢浮腫、高血壓等病患者及孕產婦、肥胖者食用。
99熱心醫生溫馨提醒，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分爲葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品，因此，吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉。
