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【原料】
海狗腎15克，枸杞20克，大米150克。
【調料】
精鹽1大匙，味精1/2小匙，料酒1/2大匙，蔥、姜各適量。
【做法】
1.將海狗腎用油沙炒泡，洗淨泥沙，切3釐米長的段；枸杞洗淨，去果柄、雜質；大米淘洗乾淨；薑切片，蔥切段。
2.將大米、海狗腎、枸杞、姜、蔥、料酒、精鹽同放鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘，加入味精即成。
健康提示：粥鍋燒開後，撇淨浮沫，改用小火慢燒爲宜。預計海狗腎杞子粥製作時間40分鐘。
【功效】
海狗腎多爲海豹和海豹科動物斑海豹、點斑海豹的陰莖和睾丸。海狗腎是傳統中藥，“甘，大溫，無毒。”具有暖腎壯陽，益精補髓的功效。主治虛損勞傷、陽痿精衰、早泄、腰膝痿弱、心腹疼痛等病症。
作爲傳統中藥，枸杞性平味甘，具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。
海狗腎杞子粥鹹鮮味醇，有補腎壯陽的功效。
