【原料】
破故紙15克,韭菜籽20克,大米150克。
【調料】
白糖2大匙。
【做法】
1.將破故紙、韭菜籽分別洗淨,放入瓦鍋內,加水400克,煎煮25分鐘,停火,過濾,留汁液。
2.大米淘洗乾淨,放入鍋內,加入汁液,再加清水300克,置旺火上燒沸,再用小火煮35分鐘,加入白糖即成。
健康提示:粥鍋燒開後,撇淨浮沫,改用小火慢煮爲宜。預計破故紙韭菜籽粥製作時間50分鐘。
【功效】
破故紙韭菜籽粥鮮甜爽口,有補腎壯陽的功效。