阿膠
阿膠爲馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮製成的固體膠，原產自山東省東阿縣，至今已有近三千年歷史。李時珍著《本草綱目》載：“阿膠《本經》上品。弘景曰：‘出東阿，故名阿膠’”。阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材，道地阿膠必汲取東阿之水，得傳承人之奇祕技藝煉製而成。道地阿膠表面平整，無油氣孔，質硬而脆，斷面光亮細膩，碎片對光照視呈棕色半透明狀，李時珍贊其“黃透如琥珀色，光黑如瑿漆”。
阿膠的營養價值
阿膠性質平和，安全無毒，主要成分是各種蛋白質、氨基酸和鈣。現代藥理學研究表明，阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成，改善血鈣平衡，改善骨髓細胞的造血功能，防止失血性休克的發生。
阿膠並不是女性的專利，對於體質虛弱的男性朋友，同樣適用。
阿膠的功效與作用
阿膠是傳統的滋補上品、補血聖藥，味甘平，入肺、肝、腎經，具有補血止血、滋陰潤燥等功效，藥食兩用，長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力，適用人羣廣泛。
孕婦可以吃阿膠嗎？
可以吃。
專家認爲，孕婦可以吃阿膠，但是進補時間有講究。阿膠具有調經保胎、增強體質、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當吃一點，具有補血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時間問題。因爲阿膠活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的；如果是孕晚期也不可以吃，因爲阿膠會引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時一定要慎重。建議孕媽們在吃阿膠之前先諮詢醫生，避免禁忌。
產婦可以吃阿膠嗎？
可以吃。
阿膠富含人體所需的蛋白質、氨基酸、微量元素等多種成分，對產後恢復和提高母乳質量功效確切，而且對產婦的滋補具有超值的效用，也有利於哺育出健康活潑的寶寶。
值得注意的是，由於阿膠具有活血作用，因此在產後傷口未癒合之前不能服用，要等傷口結疤後再進行調服。
