低脂肪食物
所謂低脂肪就是指在日常的飲食中以多素少葷爲主，並且每天的食物品種要儘量多樣化，特別是對於一些動物脂肪的攝入量必須嚴格控制。過多攝入動物脂肪很容易引起肥胖，而肥胖極容易誘發癌症，因此在就餐時素食至少要佔2/3，而含脂肪較多的動物食物則最好不要超過1/3。
高纖維食物
常見的高脂肪食物有玉米、大豆、蕎麥以及堅果等食物，除此之外杏仁更是其中最健康的高纖維食物。杏仁一直都是長壽的代表，在巴基斯坦的罕薩地區是世界著名的長壽鄉，其原因是由於長期食用杏仁以及杏仁油，因此那裏的人幾乎就沒有人患有癌症。
純天然食物
純天然食物就是指沒有經過加工的食物，特別是在一些純天然的蔬菜中，含有一些植物化學物質，這些物質對於癌症以及促癌因子都能起到阻礙抑制的作用。
