櫻桃含鐵量豐富，因此具有促進血紅蛋白再生的功能，可以防治缺鐵性貧血，另外，櫻桃還能使皮膚紅潤嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是櫻桃不能多吃，這是因爲櫻桃含鐵量比較多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
西柚
是西柚的熱量十分低，根據美國一項研究表面，如果正常三餐都能吃上半個西柚，保健效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話，那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
草莓富含維生素C，經常食用草莓能使皮膚細膩有彈性，此外，草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。
豌豆
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效。現代研究更是發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化爲維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
火龍果
火龍果的營養十分豐富，是一種低熱量高纖維的水果，因此深得減肥中人的喜愛，另外，火龍果對防治便祕也很有效果。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。其在體內可轉化爲維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
甘薯
紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
蘑菇
蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化爲維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便祕。
絲瓜
健腦美容。由於絲瓜中維生素B1等含量亦高，有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
黃瓜
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長髮育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白淨。
西紅柿
西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還含有番茄紅素，這些天然抗氧化劑是體內多餘的超氧自由基的“天敵”。而清除體內多餘的超氧自由基能減少黑色素生成。番茄中所含的低聚糖等成分，還可有效減少形成黑色素的酵素。
木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是豐胸的上品!木瓜裏內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
蘋果
蘋果是我們再熟悉不過的水果了，它有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。另外，如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話，可以使肌膚紅潤有光澤。
奇異果
奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素C的特色，果膠、果酸等成爲最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便祕、幫助消化和美化肌膚。
枇杷
枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。枇杷具有明視的作用，使你的眼睛熠熠生輝，此外，枇杷可以保持肌膚健康。用棉籤沾取枇杷汁塗在臉部斑點處，可以淡化斑點。
