吃芒果嘴紅腫、吃西紅柿拉肚子
鬱悶啊!吃水果過敏了
營養學家說，學問大了，得講究時間、體質、職業……
“敏感體質的人對花粉、皮毛過敏不稀罕，沒想到吃水果也會過敏?”昨日，家住大石橋的王女士，因爲吃芒果不停咳嗽被醫生診斷爲“水果過敏症”。
王女士覺得很奇怪，現在正是秋季各種瓜果成熟季節，她還經常號召孩子多吃水果補充維生素，沒想到自己弄個水果過敏症，這是咋回事?
晚報記者 王菁
麻煩來了
吃芒果
吃得嘴紅腫嗓子幹癢
王女士平時就很愛吃水果，這一段爲了減肥，她將晚餐都改爲瓜果，然而，上週末發生的一次意外卻讓她對水果有了“防備”之心。
前不久一位南方朋友來家裏看她，給她拎來了一大袋綠皮的大芒果。吃慣了本地黃皮的芒果，王女士小心嚐了一口這綠皮的大芒果，不錯，很甜，她就放開胃口乾掉一個足有2斤大小的芒果。
誰知吃了芒果沒多久，她的嘴邊就開始起皮疹，最難受的還是喉嚨特別癢，不停地咳嗽。
“當時我以爲是自己上火炎症造成的，就吃了些消炎藥，結果完全沒效果。”王女士回憶說，當時壓根沒想到是自己吃水果吃出來的，第二天也就是昨日又吃了不少芒果，結果紅腫面積更加擴大，咳嗽得直至胸痛。
無奈之下，王女士只好到醫院去檢查。結果這一查，才發現是過敏反應，而造成過敏的原因，正是她對這種南方綠皮芒果過敏。
吃西紅柿就腹痛
也是過敏反應
王女士的遭遇其實並非個例，市中醫院營養科的薛玉珠老師介紹，她從事營養學研究20多年間，接診了多例水果過敏患者，而且每個人的情況都不同。
“日常生活中，很多人以爲吃水果蔬菜出現腹痛腹瀉是因爲農藥殘留，沒洗淨所致，其實有時不是這回事。”薛玉珠回憶，她曾診治過一位女性患者，每次吃西紅柿，無論是生的還是熟的，都會腹痛不已，不過沒有皮膚上的表現，以前以爲是吃了不乾淨的食物引起的，後來在家裏做着吃還是出現同樣的狀況，這才引起她的注意。檢查後，這位女士對西紅柿過敏，腹痛是其腸道對這種食物的過敏反應。
一問到底
看看你的職業
適合吃哪種水果?
我們大多數人根據自己的喜好選擇水果的種類，如兒童喜歡西瓜、山竹等口感甜軟的水果，而年輕人喜歡檸檬、橘子等富含維生素C、口感較酸的水果，老年人則通常傾向香蕉等通便水果。“其實，很多人不知道，不同的水果含有的營養成分不同，適合不同職業的人食用。”
薛玉珠給了具體建議：
從事大量體力勞動者建議多吃些柿子，可以幫助快速恢復體能。
經常吸入廢氣的司機和交巡警多吃橙子，可以幫助排除體內的毒素。
容易跌打損傷的運動員多吃菠蘿，它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環，促進肌腱炎症和外傷的康復。
服務行業員工吃香蕉能緩和緊張的情緒，對待顧客態度更友善，從而提高工作效率，降低疲勞。
經常坐在電腦前的白領一族不妨多吃梨，因爲它含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益。
老人和孩子建議多吃一些獼猴桃，因爲其維生素C的含量堪稱是水果之王，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
應對有招
哪些水果容易導致過敏?
據介紹，水果中最容易產生過敏反應的有芒果、菠蘿，很多人吃了之後會出現皮疹、局部紅腫、喉嚨癢、哮喘等症狀，都是典型的過敏反應。
