節日避免“四猛”
七天長假，往年很多市民過完長假之後不但沒有得到休整，甚至覺得很疲勞，醫學上叫做“節日綜合症”，表現各種各樣，總的來說讓大家有一種意猶未盡非常疲勞的不適感覺。其實，通俗一點講，可歸納爲“四猛”，猛吃、猛喝、猛閒、猛累。
猛吃，是在餐桌上沒有節制地大吃大喝；猛喝，是有些人把一年的酒都放在春節這幾天喝；猛閒，就是有些人覺得一年累了三百多天，最後這七天要絕對靜養休息，天天躺着；猛累，就是覺得一年到頭天天勞累，過年這幾天就天天玩樂。
這些，對健康都不利。#p#副標題#e#
選年貨要分四個大類
面對市場裏琳琅滿目的貨物，應該怎麼來選擇？
建議大家可以根據中國居民的膳食指南，把食物分成幾個大類，你可以在採購年貨之前準備一個小本子，把幾大類先列好，有目的地去選購，這樣可以避免選購過多。
建議分成四個大類，主食類包括糧食和薯類，第二大類是蔬菜水果類，第三大類是肉、蛋、奶、豆製品類，第四大類就是油脂類，一個是烹調用的油，另外一大塊是堅果類的，核桃、開心果、杏仁、榛子這一類。
分門別類可以防止重複或遺漏，有人選購就是花生、瓜子買了一大通，主食類、蔬菜類沒有買。對於健康有特殊需求的人，像患有高血壓、肥胖、高血脂的人，選購的時候注意不要買和疾病相牴觸的食物，過一個健康的春節。
另外，怎樣存儲這些食物，不能讓它的營養遭到破壞，也有講究。不同類別的食品對於冰箱的依賴程度也是不太一樣的，比如雞鴨魚肉可以放到冷凍室裏面，避免大多數的細菌滋生。
對於需要保鮮的食物，比如蔬菜、新鮮水果，不能放得太久，還是提倡以新鮮爲主。這種食品如果在冰箱裏面存儲超過三天，水溶性的維生素B、C都丟失了，再吃的時候雖然看着還是那個菜，但是營養成分大大下降了，會影響食品對健康的保證。#p#副標題#e#
春節飲食注意平衡
春節期間飲食方面有什麼需要遵循的原則？專家認爲，可以掌握以下幾點：一是食物多樣，不要集中在一兩種食物上；第二食不宜多，以免讓自己的胃休息時間太短；第三掌握粗細搭配；第四葷素搭配；第五幹稀搭配。
總之，要注意葷素搭配，達到飲食平衡。短期內大量攝入雞鴨魚肉造成體內酸性環境過高，對健康不利。水果蔬菜配合一定的主食，這樣酸鹼平衡。同時，逢年過節大家都去串門拜年，容易吃零食過量，比如開心果、杏仁、榛子包括糖，這些都是高糖高脂的東西，也要量力而行，不能吃太多。
同時，春節的時候容易三醉：茶醉、酒醉、煙醉。首先老年人不要喝特別濃的茶。一般人綠茶、花茶、烏龍茶都可以選用，只要不喝太濃的就行，嚴重胃潰瘍的病人有些茶對他不適合。
禁菸戒酒是個值得特別關注的問題，有人只講菸酒不分家，但是抽菸又喝酒對身體危害極大，真正爲了健康着想，煙戒不了最好兩者分開，酒精和尼古丁同時混合進入人體對健康不利。
對於身體已經有疾病的朋友，尤其是慢性疾病更應該注意，不要讓節日喜慶打亂日常治療疾病的規律，儘可能維持正常的一日三餐，而且應該掌握一個科學的飲食方式，明白什麼對你是好，什麼是不好的。
