紅棗蓮子湯
原料 紅棗100克，蓮子60克，冰糖適量。
做法 紅棗洗淨，用開水泡漲蓮子，剝去外衣，置沙鍋內燉煮，蓮子煮至八成熟時，放入紅棗、冰糖，再用文火煮30分鐘即可食用。可以早晚經常食用。
功效 紅棗有養顏美膚的作用，蓮子也有類似的功能。二者相加，補血養顏，最宜女性美膚服食。
阿膠紅棗露
原料 阿膠250克，黃酒800克，紅棗(去核)500克，黑芝麻(炒熟)150克，核桃仁150克，桂圓肉150克，冰糖250克。
做法 紅棗、桂圓肉、核桃仁、黑芝麻共搗碎 阿膠置黃酒內浸泡12天后，倒入陶瓷器內，隔水蒸，至阿膠完全化開再將上四味食品倒入混合，加入冰糖，再蒸至冰糖完全融化時，取出冷卻，置冰箱內保存。每晨2匙，開水沖服，堅持久服。
功效 此膳具有悅顏美膚，消除面部皺紋的作用。#p#副標題#e#
天冬黑豆粥
原料 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。
做法 天冬、黑豆、芝麻及糯米洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥 待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日爲1個療程。
功效 此方可益肝補腎，滋陰養血，固齒烏髮，延年益壽。適用於面色早枯、神經衰弱以及血虛便祕等。
荔枝蓮棗粥
原料 荔枝肉60克，蓮子90克，紅棗30克，糯米150克，紅糖60克。
做法 先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量，用中火煮沸後，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。
功效 此粥具有溫補脾腎、養血之功效。適用於面色晦暗水腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食慾不振、腰膝痠軟等。#p#副標題#e#
七錦糯米粥
原料 糯米500克，桂圓(幹)30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑、白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。
做法 桂圓去外殼，紅棗洗淨去核待用 銀耳放入溫水盆內，浸泡約30分鐘，待其發透擇去蒂頭，揀淨雜質，撕碎洗淨待用 淘淨糯米放入鍋內，放入大棗、桂圓、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。
功效 此粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。適用於血虛所起的頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等。
清蒸枸杞鴿
原料 枸杞50克，肉鴿1只，料酒10毫升。
做法 用清水洗淨枸杞子，濾幹 鴿子去毛、血、內臟，洗淨 將枸杞裝入鴿子腹內，淋上料酒，加少量清水，用乾淨棉線將鴿身扎牢 全鴿放入瓷盆內(鴿腹朝上)，不加蓋，讓水蒸氣進入，用旺火隔水蒸100分鐘，離火即成。喝湯，吃肉，嚼食枸杞子，1天內吃完。
功效 枸杞子有改善肝功能，促進細胞代謝等作用 鴿子則內補氣血。二者相配，有護膚美膚的功效。
