雖然夏季天氣炎熱，但是也要注意養生，在夏季小編推薦大家通過飲食來達到養生的目的，下面幾種養生粥推薦大家在夏季吃。
夏季吃什麼粥可以養生
五彩蝦仁粥
食材：糯米、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、香菇等。
做法：將糯米洗乾淨備用，其他材料也一併洗乾淨後，將香菇和胡蘿蔔切成碎備用；將糯米放入鍋中，加入適量的清水開文火熬成粥，接着放入蝦仁、玉米粒等食材，開大火煮沸五分鐘後加入調料，即可出鍋。
功效：這款粥的味道很鮮美，能起到滋養肝臟和腎臟的作用，特別時候在夏天沒有胃口的時候吃，能潤滑腸道。
第二款：枸杞山藥粥
食材：粳米、枸杞、山藥和白糖。
做法：將粳米洗乾淨，山藥去皮洗乾淨切塊；準備好鍋，放入山藥、粳米和適量清水開文火熬煮，熬至粘稠的時候加入枸杞和白糖攪拌均勻即可出鍋食用。
功效：這是一款甜粥，口感甜糯綿軟，可以消除夏季因爲天氣炎熱而帶來的疲勞感，還可以補血明目，效果極好。
第三款：五穀粥
食材：蕎麥、薏米、黑米、芡實、綠豆、糙米、紅豆和麥仁；粳米、紅棗和桂圓。
做法：將穀物類食材洗乾淨後放入清水中浸泡2個小時備用；準備好高壓鍋，將所以的食材放入高壓鍋中，加入適量清水，煮熟後加入適量的冰糖即可食用。
功效：五穀雜糧對於腸道能起到清毒的作用，能幫助排便，同時還能起到補血的作用。
夏季養生吃什麼好
茯苓
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲溼、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
麥冬
可清心除煩，適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。
蓮子
夏季最適宜養心，因爲夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認爲蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
百合
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
