冬季氣溫容易頻繁驟降，如果防寒保暖不夠，人體就會感受寒邪而發病，故養生要注意避寒就溫，飲食上講究溫補。但是，過於辛辣刺激和油膩的食物最好少吃，否則會助長人體“內火”。此時節應該搭配一些清火降氣、消食的食物，如白蘿蔔、白菜等當季蔬菜。這裏給大家介紹三款適宜冬季時節的暖身熱茶，以禦寒冬。
1.牛奶紅茶
紅茶3克，牛奶100克，食鹽少許。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘，濾去茶葉。將牛奶略煮後加入紅茶汁當中，並用鹽調味。此茶每天早上飲用，可以補氣血、強身健體。
2.黃芪紅茶
黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。然後放入紅茶，繼續煮約5分鐘即可飲用。黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，搭配紅茶可暖身生陽、預防感冒。
3.山楂陳皮茶
山楂、陳皮、荷葉各100克。幹荷葉撕成碎片，與陳皮、山楂共同用沸水沖泡，燜30分鐘後飲用，可以反覆沖泡。此茶具有滋陰化痰、消食降脂的功效。
冬季補充四種營養能抗寒
1.維生素
維生素對於提高身體的抗寒力有着重要的作用。比如維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利於正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液循環順暢等。
低溫會加速體內維生素的代謝，所以想要擺脫身體的低溫狀態，你需要及時從飲食中補充維生素，調整體內激素平衡。
2.無機鹽
研究發現，有的人之所以在冬季時怕冷，是因爲身體缺乏無機鹽的緣故。一般情況下，身體會自動調節體溫平衡，但是一旦身體缺乏無機鹽，就會導致體溫平衡機能變差，容易怕冷畏冷。
所以要預防寒冷，解決怕冷的症狀，可以多吃富含無機鹽的食物，比如蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等。
3.碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，從而發生熱能。抵禦寒冷。如果體內臨時缺碘，合成甲狀腺素的原料缺乏，身體的禦寒能力會因此降低。
因此，可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
4.鐵
女人怕冷是由於血液中鐵元素含量不足，並常伴有血漿甲狀腺素水平降低。而女性缺鐵的主要原因是月經導致了鐵的丟失。在人體中，鐵是製造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞內的主要功能物質，擔負着身體內氧的運輸和代謝的任務。
若女性因月經導致缺鐵，同時在膳食中又不能及時補充，就會影響到血液攜氧能力，這樣肢體在活動中便會產熱不夠，尤其在手、足等末梢部位。
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