臨牀上火的類型
1、心火
分虛實兩種，虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現爲反覆口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
2、胃火
分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔；實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬、舌苔黃膩。
3、肝火
常稱一些情緒容易激動的人爲“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
4、腎火
主要表現爲頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。
5、肺火
主要表現爲乾咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
春天上火了怎麼辦 5款食療方降春火
1、喝蓮子湯去心火
材料：幹蓮子300克 白糖200克。
做法：首先，將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裏，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸1小時左右。直到蓮子酥爛，就可以出籠。接着，另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，放在火上煮，邊煮邊攪，直至沸騰，晾涼，放在冰箱冰透就可以了。飲用時，兌入適量的冰水。
2、喝綠豆粥去胃火
材料：稻米(250克)、綠豆(150克) 、白砂糖(20克)。
做法：先將大米用清水淘淨。綠豆去雜質，用清水洗淨。接着，將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒大約40分鐘，直至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成。冷卻後，根據個人口味加冰糖拌和就可以食用了。
3、喝梨水去肝火
肝火旺盛的症狀：頭暈、耳鳴、頭痛、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
材料：川貝母10克、梨2個、冰糖適量。
做法：川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
4、吃豬腰去腎火
腎火旺盛的症狀：潮熱盜汗、頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、五心煩躁。
材料：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克。
做法：豬腰、枸杞子、山萸肉共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
5、喝豬肝湯去肺火
材料：豬肝50克，菠菜50克，精鹽2克，植物油13克，蔥、薑末5克，料酒3克。
做法：第一將豬肝洗淨，切成0.3釐米厚、2釐米寬、3釐米長的片，放入碗內，加入少許料酒、精鹽、水5-克拌醃片刻；菠菜擇洗乾淨，在開水鍋中燙一下，撈出，切成小段。接着，鍋放在旺火上，加入植物油澆熱，下入蔥薑末爆香，加入水100克，燒沸後將碗中肝片連水一併下鍋，燒沸後撇去浮沫。然後，下入菠菜、鹽，開鍋後可先盛出菠菜，然後再燒兩開，就可以倒入碗內。
