很多人都認爲在夏季的時候，因爲天氣的燥熱，上火是比較容易出現的，但是總是發現自己在夏季的時候很少出現上火的情況，而在冬季的時候，總是出現上火的情況，那麼在冬季爲什麼會上火？要怎麼降火好？
爲什麼冬季容易上火
年末壓力大
到了年底，很多工作都到了收尾的時候，基本工作量會加重，或者是因爲已經過了一年了，沒有達到自己年初的預期，這也是會讓壓力增大的，是很容易引發焦慮、上火等情況。
作息不規律
在冬季的時候，很多人還是根據夏季的作息表一樣，基本都是晚睡，而冬季的睡覺時間一定要比夏季長，這樣纔夠養生。而因爲還是根據夏季作息表，就很容易出現睡眠不足、過度勞累等情況，而這些都是會引發上火的。
飲食問題
在冬季的時候，天氣是非常寒冷的，所以大家都會選擇吃一些牛肉羊肉等溫性的食物來進行禦寒，而牛羊肉在烹飪的時候，很多人都會加一點辣椒、生薑等滋補食材，這些食物會讓我們的身體出現燥上加燥的情況。我們食用之後就會讓身體積熱，不容易散發，最後就出現上火的情況了。
冬季降火食療方
銀耳蓮子羹
材料：銀耳、蓮子、枸杞、紅棗、冰糖。
做法：把銀耳用水泡開，然後去掉硬結；蓮子洗淨去芯；紅棗洗淨去核。把銀耳、蓮子、紅棗跟枸杞放入湯鍋裏面，倒入一定量的清水，然後先用武火煮開，最後再轉爲文火熬煮半個小時。等要食用的時候加入適量冰糖攪拌即可。
枸杞菜豬肝湯
材料：枸杞菜300克、豬肝100克、姜8克。
做法：先把枸杞菜用清水清洗乾淨，然後把葉子摘下來，去除枸杞菜梗。豬肝直接洗淨切成薄片。鍋裏注入清水，煮開的時候倒入豬肝跟生薑熬煮3分鐘後直接放入枸杞菜葉滾一下即可放入調味料。
雪梨百合湯
材料：雪梨1個、百合30克、冰糖少許。
做法：先把百合用清水洗淨，然後放入鍋裏，注入一碗的清水浸泡一晚。隔天的時候把百合跟清水一起放入鍋裏燉煮，這個時候再加入1碗多的清水；燉煮1個半小時。這個時候我們先把雪梨去皮後對半切開去核後切成塊。等1個半小時之後倒入雪梨接着燉煮30分鐘後放入適量的冰糖攪拌均勻。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
