水果出現三種異味千萬別吃
酒味
當大家吃這些軟了的獼猴桃的時候，有時會發現有些個獼猴桃會散發出一些酒味，這是因爲在水果當中含有比較多的糖類。而且水果的果肉被一層厚厚的果皮所包裹着，而這些果皮就形成了一種封閉的空間，所以在這樣的情況之下，水果當中的糖分就會轉化成酒精還有二氧化碳。那麼我們在切開水果之後，就會聞到一種比較濃郁的酒味。
腐臭味
冬天，是吃梨的季節，因爲在這個時間段當中的梨，不僅口感鮮美，而且汁水比較的多。但是在吃梨的時候，如果聞到腐臭味，那麼你就不要再去吃了。有些不良的商家爲了尋求利益，會使用膨大劑還有就是早熟劑，這樣就可以保證它們生長的速度變快，從而謀取利益。因此容易出現腐臭味。
硫磺味
因爲有些不良的商家，抓住了大衆喜歡購買色澤鮮豔的水果情節，所以在這樣的情況之下，他們就會用硫磺去薰一些水果。那麼這些水果在硫磺的薰染之下，它們的外表就會變得非常的光鮮亮麗。但是很多人在吃了之後，卻發現這樣的水果吃了一點都沒有水果該有的香甜之味。
冬季怎麼保存水果好
1、水果放在塑料袋內貯存，是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處於休眠狀態，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。隔兩三天把塑料袋的口打開，放出二氧化碳和熱量，再把口紮上，這樣就會減少腐爛變質現象的發生。
2、熱帶水果莫放冰箱中，各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑褐色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。
3、熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉就會腐爛。
4、熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。
