我們都知道，吃中藥需要忌口，如果不忌口中藥的藥效就會減弱，我們熟知的忌口知識就是吃滋補性中藥後不能吃蘿蔔，其實，吃中藥還有很多食物需要忌口的，比如吃人蔘也不能吃大蒜，吃板藍根不能吃生冷食物。
中藥忌口有一個總原則：
服用溫熱或寒涼的中藥時就儘量食用中性平和的食物，因爲中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的範圍，而適得其反。
1、油膩類：
此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。
2、魚腥類：
此類食物多爲鹹寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鮎魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發物。
3、酸澀類：
酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。
4、生冷類：
此類食物性多寒涼，主要作用爲清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。如白蘿蔔性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時服用人蔘和其它滋補藥時，由於藥性相惡，可降低或消除補藥之效力，故蘿蔔與人蔘不宜同服。
吃中藥不能吃什麼
1、吃雙黃連忌大蒜
雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見藥物，性涼，而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜，就會降低藥效。
2、吃人蔘忌蘿蔔、大蒜
西洋參、邊條參都是常見的補藥，而蘿蔔有順氣、促消化的作用，同時服用，蘿蔔就會化解人蔘的藥力。同理，在吃其他大補的藥時，前後一小時內也不能吃蘿蔔、大蒜等促消化的食物。
3、吃板藍根忌冷飲
因爲板藍根性涼，服用前後如喝了冷飲，就會涼上加涼，腸胃難以承受便發生腹瀉。同樣，綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。
4、服發汗藥忌食醋和生冷食物
醋和生冷食物有收斂的作用，若同時服用發汗藥物，就會與藥效相抵。
5、皮膚疾患服藥期間忌魚蝦、鵝肉
魚蝦富含蛋白質，鵝肉屬於粗纖維肉，皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏，所以忌食。
上面爲大家介紹了吃中藥的一些忌口知識，看了上面的文章大家應該有所瞭解，以後要是有吃中藥的話就要注意少吃這些忌口食物。
