燕麥片：誘使產生褪黑素輕鬆助眠
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效！同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
杏仁：催眠又能保護心臟
杏仁同時含有色氨酸和鬆緩肌肉的良藥：鎂。所以吃少量的利於心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！
亞麻籽：富含不飽和脂肪酸
只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
全麥麪包：睡前抗餓的最佳選擇
在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那麼你可以選擇全麥麪包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化爲複合胺。
火雞：色氨酸的最好來源
每到感恩節，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功於火雞，它被認爲是色氨酸的最好來源。但是這也只是現代民間傳說而已。當你的胃基本處於空腹狀態而非飽腹，有相當的碳水化合物而非大量蛋白質時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥麪包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。
