我們都知道，海蔘是很受歡迎的一種營養食品，它含有豐富的蛋白質、維生素以及其他營養物質，具有很好的食用價值，很多人都會吃海蔘。那麼哺乳期能吃海蔘嗎？
海蔘的營養價值高，吃海蔘是有一定好處的。下面讓我們具體來看看吧！
哺乳期能吃海蔘嗎
一般情況下，哺乳期是可以吃海蔘的，但是，要注意適量，不能過多食用，以免對身體產生不良的影響。很多媽媽在產後會出現身體虛弱的情況，而海蔘可以補腎益精、滋陰壯陽，且富含碘、鋅等微量元素，能參與調節代謝，降低血脂，所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用，非常適合產後媽媽恢復身體，此外，還能提高寶寶的免疫力。
哺乳期吃海蔘的好處
海蔘含有豐富的DHA，它是一種多價的不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養，哺乳期媽媽食用海蔘後，通常在兩個月後可產生免疫力增強，精神充沛等現象，適量的食用還能提高孩子的免疫力，但若媽媽吃太多可能會導致奶水大量減少，寶寶高度亢奮的狀態，還有可能造成少數寶寶在體內或皮膚下產生脂肪瘤，且也比較容易上火，所以媽媽在吃海蔘時，一定要注意適量服用。
哺乳期吃海蔘的最佳時間
哺乳期的媽媽吃海蔘的最佳時間，是在哺乳後期，即打算給寶寶斷奶的前兩個月，且每週不能超過兩個，若過早的服用會造成奶水減少的情況，不利於哺乳。
哺乳期海蔘食譜推薦
海蔘鯽魚湯
食材：鯽魚一條、姜3片、海蔘水發2只（先浸8-12小時）、小蔥一棵（切碎）、油、鹽。
做法：鍋裏放豬油，燒熱後，用鏟推開，放鯽魚略煎一下；煎到魚肉變色後，倒入2碗水，（碗就是盛魚湯的碗）放入姜，大火煮沸後改小火燉20分鐘；海蔘洗淨，放入滾水中，加入姜一片，蔥一條，酒半湯匙煮滾，再煮五分鐘，撈起洗淨，切大件，盛筲箕內滴乾水。最後撒上蔥花，好了，一道海蔘鯽魚湯就做好了，這個做法很簡單吧。
功效：海蔘鯽魚湯，能補腎益精、養血潤燥，非常適合哺乳期的媽媽滋補催奶。
哺乳期吃海蔘注意事項
哺乳期的飲食注意事項有很多，吃海蔘也不例外，也有一些要注意的事項，來看看吧。
有無過敏史
哺乳期媽媽食用海蔘時，要查明是否有無家族過敏史及寶寶無嬰兒溼疹等過敏。
每天食用不超過一隻
體質比較虛弱的哺乳媽媽，每天一隻海蔘是比較好的食補法，但是體質比較好的媽媽，特是氣候比較乾燥的地區，每天食用海蔘最好不超過一隻，以免引起上火。
腎功能差者要少食
海蔘爲高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。
春季少吃海蔘
春天是容易上火的季節，尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意，勿過多食用易使人上火食物，海蔘也包括在內。因此，春季吃海蔘應再減量。
不宜與含鞣酸水果同食
海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。
烹調方法切忌深加工
從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海蔘中所含有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這種做法最有利於海蔘自身營養的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。
海蔘什麼時候吃最好
海蔘早上空腹吃最好。
人在早上時，身體內的營養物質經過一夜的代謝，消耗得差不多了，這時候胃腸都處於飢餓狀態，吃海蔘消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健養生作用。老年人吃建議切碎熬粥喝，早上喝海蔘粥，養胃、補充營養、還減輕消化負擔。
晚上能吃海蔘嗎
晚上不建議吃海蔘。
海蔘的營養價值極高，尤其是蛋白質的含量很高，這類食物需要很好的胃腸消化功能才能確保吸收完全，晚上時胃腸的功能下降，吸收不完全，還增加胃腸負擔，對健康不利。
海蔘什麼季節吃最好
春季和秋季吃最好。
新鮮的海蔘在春季和秋季吃最好，海蔘對高溫和低溫都有不耐受，因此，在夏天和冬天都會進入休眠期，這時候的海蔘比較消瘦，營養物質含量也很低，不適合食用，在春季和秋季海蔘比較肥美，適合收穫；而乾的海蔘若是保存得當，能存放很長時間，任何時候都能吃。
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