芝麻菜怎麼做
涼拌芝麻菜
材料：芝麻菜、醋、辣椒油、蒜、紅椒、花椒油。
做法：1.芝麻菜洗淨控幹放入盤中；
2.紅椒切絲、蒜拍末；
3.鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調成汁；
4.將調好的汁倒入芝麻菜中，撒上紅椒絲、蒜末即可。
芝麻菜沙拉
材料：芝麻菜、黑橄欖、茴香、檸檬、黑胡椒粉、奶酪、橄欖油。
做法：1.洗淨茴香，切除根和，保留茴香葉，將茴香頭切成4段，將切片配件放入食品加工機中，將茴香推入進料管切碎；
2、將茴香末放到色拉碗中並撒上檸檬汁和橄欖油；
3.加入奶酪和胡椒粉，進行充分攪拌並醃泡至少半小時；
4.在色拉中加入芝麻菜和茴香葉，最後攪拌一次後放上橄欖即可。
清炒芝麻菜
材料：芝麻菜、蒜、食用油、食鹽、孜然。
做法：1.蒜瓣切片；
2.熱鍋涼油，下蒜片爆香；
3.芝麻菜放入後迅速翻炒；
4.出鍋前和鹽一起放少許孜然顆粒。
以上就是常見的芝麻菜的做法了，其實芝麻菜的吃法有很多，不過清炒芝麻菜以及涼拌芝麻菜的做法相對比較簡單，廚藝一般的朋友可以先從這兩種芝麻菜吃法開始學。
