高血脂引起的血管堵塞大多發生在動脈系統，表現的是缺血癥狀，並不會使人臉色發紅。大多數血脂高的人並沒有明顯的症狀，往往是在體檢或是治療其他疾病檢查血脂時纔會發現。下面和一起來看看吧。
血脂高的人可能出現的症狀如下：
1、大腦：血脂升高會影響大腦供血，因此可能發生頭暈、耳鳴、失眠、健忘等大腦缺血的症狀。疾病進一步發展則可能會形成腦動脈硬化，嚴重者可導致中風。
2、血糖：高血脂主要的病因是由於血脂代謝紊亂，糖尿病也屬代謝紊亂類疾病，多數糖尿病人同時也伴有高血脂。所以查出高血脂的人不妨再查查血糖。
3、心臟：高血脂會造成冠狀動脈硬化，當冠狀動脈狹窄達到50%時，就會影響心臟供血。這時會表現爲胸悶、心悸，嚴重者可出現心絞痛。
4、眼睛：血脂過多會使眼底動脈硬化，使視網膜發生病變，產生視物不清、視野改變等症狀。
5、肝臟：肝臟是代謝血脂的主要器官，當血脂升高時，也意味着肝臟的功能下降，可能會有脂肪肝。如果病情嚴重，肝臟腫大時，會有肝區隱痛。
6、下肢：如果高血脂引起下肢動脈硬化，有可能造成下肢血管狹窄或是閉塞，出現下肢麻木、疼痛，間歇性跛行等症狀。
使人臉紅的原因：
人臉紅是臉部毛細血管擴張的表現，所以所有能引起臉部毛細血管擴張的因素都有可能引起臉紅。常見的有：
1、環境的變化：風吹日曬，過冷或是過熱都會引起臉部毛細血管擴張。
2、情緒的變化：害羞或是憤怒會引起身體激素水平改變，導致臉紅。
3、疾病所導致：皮膚過敏、發熱會導致面色發紅；結核、肺炎等感染性疾病也會引起面部潮紅；還有高血壓、心臟類疾病也可能導致臉色發紅。
4、藥物導致：常見的如飲酒，酒精會導致毛細血管擴張；還有如硝酸酯類藥物，地平類降壓藥，阿托品，山莨菪鹼以及激素等藥物，也會引起面部毛細血管擴張導致臉紅。
綜上所述，高血脂通常不會導致臉色發紅。如果臉部異常發紅，應當去醫院詳細檢查，尋找病因以對症治療。
下面爲大家介紹能降低血脂的食物
大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用使人們患冠心病的危險大爲減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用。
大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益於防止心血管疾病。另外近年流行病學調查，發現大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發揮抗癌作用。
大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動脈硬化患者，每天堅持吃3瓣大蒜，可使病情出現逆轉，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。
洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
高血脂患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩定血壓改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護作用。動脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。
香菇
香菇營養豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質等。中醫藥學認爲，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便祕，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。有驗方“香菇降脂湯”，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對患有高脂血症和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
黃瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。有清熱、解渴利尿作用。還含有大量纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收;可抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的特殊功效。患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利於減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多餘的鹽分，有益於腎炎、膀胱炎患者的康復。
紅薯
別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質，能保持血管彈性，維護關節潤滑，防止肝腎結締組織萎縮。近代營養學發現，紅薯能預防心血管系統的脂質沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿蔔素，有益於心臟功能和血壓正常，預防腦中風。輔助治療夜盲症。
茄子
又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素P能增強細胞黏着性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨牀醫學研究證實，茄子能有效降低體內膽固醇的含量，防止高脂血症引起的血管損害，對於高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
綠豆
也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大衆飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨牀觀察發現，高脂血症病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少飢餓感，適用於血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
