生活中養生的人逐漸增多了，吃素養生也成爲了一種趨勢。據瞭解，因爲不少人意識到吃葷的可能會導致肥胖等疾病的發生，因此都會選擇吃素。不過你知道嗎？長期吃素對於我們來說可能會導致營養不全面，從而誘發了不少的疾病。不要以爲自己已經吃素好幾年了卻沒有問題，因此都認爲吃素有益健康。下面就詳細去看長期吃素的話，身體會帶來哪些變化。
男子吃5年素食精神異常
如今吃素導致疾病的事件非常的多，這不，最近有發生了一起吃素導致疾病的案例。據媒體報道，最近一名男子患上精神障礙，據醫生表示這是跟長期吃素有關。據瞭解，5年前男子意識到自己的身體非常的差，於是戒酒堅持吃素來調理身體。男子吃了整整5年的素食，然而身體上面的狀況還是沒有好轉反而經常自言自語、情緒低落。去醫院檢查才發現因爲15的喝酒加上長達5年的素食生涯讓因爲體內缺乏維生素12而誘發了精神障礙。
據此維生素12一般在身體內可以儲備三年到6年的量，這種營養素主要是通過動物肉類來攝取，而男子堅持了5年的素食，最終導致體內儲備的維生素12消耗掉，沒有補充。
如今吃素已經成爲一種潮流，但是你知道長期的吃素會造成哪些傷害嗎？
1. 結石的發生
你知道嗎？長期吃素還會導致結石的出現。據悉，不少的素食含有大量的草酸，而這些草酸容易跟其他食物的鈣物質進行結合，從而導致了草酸鈣的形成，據悉這種草酸鈣就是形成結石的主要原因。
2. 不孕
據瞭解，女性朋友如果長期的持該，那麼將會對激素的分泌造成一定的影響，嚴重的後果就是導致不孕症的發生。
3. 營養不良
吃素也會導致營養不良找上門，原因很簡單，那就是人體所需的營養成分有些只能通過葷類食物來攝取，而長時間的吃素不吃葷就會導致營養成分的缺乏。
長期吃素會導致各種疾病的出現，那麼你知道怎麼吃素最健康呢？其實吃素也是有講究的，除了水果跟蔬菜之外，我們還需要攝取豆類食物、堅果以及海帶等素食類的海產品。對於純吃素的人來說最擔心就是維生素12的缺乏，因此在平時可以口服一些維生素12的補充劑。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
