中國人對煲湯燉湯很有研究，對國人而言，湯不僅僅是飯前飯後的調味品，湯更象徵着國人對自己以及家人客人的注重。湯有很強的營養價值，不同的熬法不同的湯料營養價值以及功效都不同，下面我們來了解一下喝雞湯的好處及其注意事......

人們對吃的講究早已不再滿足於美味了，通過吃，達到養生保健的目的，成了人們更進一步的追求。於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指......

中醫專家的囑咐：當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。作法：1.先將雞腿洗淨並切塊。2.再將雞腿放入水中，以大火煮開。3.接着放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，並加少許鹽即......

一項研究表明，雞湯中的化合物——肌肽可以幫助人體的免疫系統來擊退感冒。但研究人員提出警告，一旦雞湯被排泄出人體，抵抗感冒的作用就消失了。這也意味着你必須不停地喝雞湯。大約在十年之前，內布拉斯加醫藥中......

雞湯可以治感冒嗎喝雞湯的好處研究人員介紹說，長期以來，美國人一直將雞湯視爲治療感冒的一種食品。過去人們常開玩笑說，給患感冒的人喝雞湯至少能從心理上給病人帶來康復的勇氣和希望。然而，研究證明，雞湯對感冒患者所起的......

抗癌食譜：金針木耳田雞湯【組成】金針菜30克，木耳15克，田雞約250克。【用法】金針菜清洗乾淨，木耳清水浸泡，田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮，油鹽和味，飲湯或佐膳。【功效】散結通乳，疏肝養陰。【適應】乳腺癌煩悶睡眠......

因爲雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。湯裏所含的蛋白質僅爲雞肉的7%左右，而湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸。所以如果你屬於以下幾種情況，那麼你就......

編輯推薦：常吃四種食物助你生兒子說母雞湯中有激素，與催乳激素有衝突，妨礙下奶，這個結論恐怕還有待進一步研究。在中國，產婦坐月子期間喝母雞湯的習俗自古有之。但是近幾年，確實有些說法建議產後不宜馬上喝母雞湯，最好在分娩......

中醫指出，雞湯雖然營養豐富，但不是人人適宜喝雞湯。目前有以下5種人羣不宜喝雞湯，如果你屬於這5種人，那麼在喝雞湯的時候，一定要注意啦。一、胃酸過多的人不宜喝雞湯雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或......

冬季不少人愛喝雞湯，吃雞進補也的確適宜選擇秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，爲來年的健康打下堅實的基礎。五類人不宜喝雞湯雞湯性溫，雞湯裏多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。1、慢......

功效：補氣養血原料：土雞半隻；四物一份；紅棗幾顆；薑片；調料：麻油；鹽；步驟與做法：1、雞肉切好洗淨，老薑洗淨，切片備用。2、鍋裏倒入麻油，燒熱後放入老薑，轉小火爆香。3、將切塊的雞肉放入鍋中，轉大火翻炒，直到雞肉變色，皮發緊。4、將米酒......

於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指導調理。且不說中藥配伍中有着各種各樣的禁忌，單按照時令進補這一項來評判，就能看出很多餐......

煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

如果你最近總是鼻子塞塞的、鼻涕黏黏的、噴嚏多多的、咽喉癢癢的，但是並沒有發燒症狀，那麼要告訴你個不幸的消息：你可能得了普通感冒，也就是俗說的傷風。很多人都會說，哎呀一到春天，天氣忽冷忽熱的，好容易着涼。而其實，冷空氣......

哪些人不能喝雞湯1.胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流患者因爲雞湯會刺激胃酸分泌增多，而對於這三類患者而言，胃酸多會刺激潰瘍，加重胃食管返流現象。但是對於消化不良，胃功能比較差的人羣而言，適量的喝雞湯有助於消化、開胃。2.......

冬季來臨，天氣越發寒冷，江蘇省有關專家提醒，在寒流襲來時，爲增強身體抵抗力，最好多補充一些具有防病功效的飲食。而在此季節，不妨多喝些雞湯。生活中人們或多或少都知道一些滋補養顏的常識，但對雞湯的功效可能只是粗淺的瞭解......

一、人蔘燉雞材料：人蔘10克，母雞一隻（大約1200克）調味料：油，鮮湯，味精，鹽，黃酒，薑片，蔥段做法：1、母雞宰殺洗淨後，剁去雞爪，切塊，放沸水汆燙，撈出洗淨，人蔘用清水泡軟洗淨備用；2、油鍋燒熱，加入薑片、蔥段和雞肉炒香，調入黃酒，倒入鮮湯煮沸......

更多推薦：春季煲好氣色的三款靚湯無油綠豆雞湯材料：三黃土雞(沒有內臟的)、綠豆、蔥、姜、料酒、鹽。教你如何製作無油綠豆雞湯更美味1、綠豆提前取出洗淨，用清水泡1到2小時。2、雞洗淨，取一半即可，爪子切開來，也可以不放入......

1、香蕉香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞嚥，不刺激嗓子。香蕉還是一種低升糖指數食物，富含維生素B6、維生素C、和鉀。2、雞湯熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營養豐富的胡蘿蔔......

【靈芝香菇煲土雞湯】原料：靈芝4克（約6片）、幹香菇10朵、紅棗10顆、土雞半隻、大蔥4段、老薑4片、紹酒1湯匙（15ml）、鹽適量怎樣做靈芝香菇煲土雞湯更好吃：1.靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。......