基圍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉......

鴨蛋，營養豐富，含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富。鴨蛋的食用功效：適宜......

羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。具體功效：羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足......

在很多人的眼裏，杏是一種很有營養價值的食物，但是，無論什麼時候，我們都要從兩方面來看待這些食物。對於孕婦這個特殊的羣體，孕婦能吃杏嗎這個問題需要準媽媽們好好做好了解，這樣才能更好的進行把握。小編接下要就會從各方面......

紅毛丹，別名毛荔枝、毛龍眼，是一種肉質柔軟、味甜多汁的水果，入口生津。紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。其性味甘溫，長期食用可潤......

蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳餚。它具有高蛋白質、低膽固醇的優點。蛇肉富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素Bl、維生素&等。蛇油含有的亞油酸、亞麻酸等非飽和脂肪酸達22種之......

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，爲芸香科常綠小喬木，主產於閩、粵、川、江、浙等省，其中浙江金華的佛手最爲著名。佛手果實皮色金黃，肉質白嫩，香脆甘甜，除鮮食外，是果品加工的重要原料。佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手......

豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。安神睡眠。豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。孕婦能吃豬心嗎？能吃。豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素等成分，具有......

味增是一種以大豆和穀物爲原料釀製的醬類。味噌起源於日本，前身實際就是我國古老的傳統發酵食品——豆豉。從色澤分，味噌可分爲淺色與深色，從味道上分，可分爲甜味噌與鹹味噌，也有介乎二者之間的半鹹味噌。味噌作......

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。孕婦能吃豬排嗎？孕婦慎吃。煎豬排有時很難保證肉類徹底熟透，有感染弓形蟲的風險......

芥末爲芥菜的成熟種子碾磨成的一種辛辣味調料，原產於我國。芥末辛辣蘊香，辣味獨特，芥末粉潤溼後有香氣溢出，具有強烈的刺激性辣味。中醫認爲芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末......

猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，利於血液循環。猴頭菇含有的多糖、多肽類物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖，能助消化......

大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜有很多種功效，《本草綱目》中認爲，大蒜性味辛溫，可通五臟，達諸竅，去寒溫，辟邪惡，消腫痛，化積肉食。......

釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自臺東等地，每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B族、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。還有祛脂降壓、解毒、淋證、提高免疫力、健腦、安神除煩......

人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果，是產於我國武威地區的一種保健水果。果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋。果爲多汁漿果，成熟的果實呈奶油色或米黃色。人蔘果除具有高蛋白、低糖、低脂外，還富......

海蜇是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形半球狀，可食用，上面呈傘狀，白色，藉以伸縮運動，稱爲海蜇皮。下有八條口腕，其下有絲狀物，灰紅色，叫海蜇頭。海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫......

鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻，而且容易被人體吸收。鴨肉的功效：鴨肉能治療脾虛水泛，按之凹陷不起，面色黃滯，食慾......

西蘭花具有防癌抗癌的功能。西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。孕婦能吃西蘭花嗎？孕婦能......

黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。功......

將水豆腐冷凍，即爲凍豆腐。冷凍後的豆腐內部有了無數的小孔，這樣的豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美，吃上去的口感很有層次。用凍豆腐可以製作很多美食，放在葷湯裏煮是非常好吃的，因爲蜂窩組織吸收了湯汁；也很適合......