西芹燒豆腐
材料:豆腐80克,西芹100克,胡蘿蔔片少許。
調料:鹽、雞粉、老抽各適量,生抽、水澱粉、食用油各適量,蒜末、蔥花各少許。
做法:1、將西芹切段,豆腐切成小方塊,將鹽、豆腐塊放入沸水鍋中,煮約1分鐘。
2、倒入胡蘿蔔片,煮至斷生後瀝水撈出備用。鍋入油燒熱,將蒜末、西芹、豆腐、胡蘿蔔入鍋中翻炒。
3、注入水、生抽、鹽、雞粉、老抽拌炒均勻。待食材熟透後,倒入水澱粉勾芡,關火後盛出,撒上蔥花即可食用。
功效:豆腐是一種高蛋白、低脂肪的食品,比較適合女性保持身材。本品可爲機體提供豐富的營養,緩解子宮內分泌失調症狀。
茄汁燒花菜
材料:花菜250克,聖女果25克。
調料:鹽、白糖、番茄醬各適量,水澱粉、食用油各少許,蒜末、蔥花各適量。
做法:1、將花菜切小朵,聖女果切塊,往熱水鍋中放鹽、食用油,將花菜入鍋煮至斷生後撈出。
2、用油起鍋,倒入蒜末、清水、白糖、鹽、番茄醬,拌至糖分融化,倒入水澱粉,放入花菜,使其均勻地沾上味汁。
3、關火後盛放在盤中,擺上聖女果,撒上蔥花即可食用。
功效:花菜含有豐富的維生素和礦物質,可爲身體正常代謝補充營養,本品可幫助內分泌紊亂的女性恢復健康。
板粟桂圓燉豬蹄
材料:板粟200克,桂圓100克,豬蹄2個。
調料:鹽適量。
做法:1、將板粟放入沸水中煮5分鐘,撈起去殼,洗淨瀝乾,豬蹄斬塊,洗淨,入開水中氽燙後撈起洗淨。
2、將板粟、豬蹄放入燉鍋中,加水至蓋過材料,以大火煮開,轉小火燉約30分鐘。
3、將桂圓剝殼,放入鍋中後繼續煮5分鐘,加鹽調味即可食用。
功效:板粟有補腎壯腰、強筋活血等功效,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,本品可改善內分泌失調的症狀。
海帶蛤蜊排骨湯
材料:海帶結200克,蛤蜊300克,排骨250克,胡蘿蔔半根。
調料:鹽、姜各適量。
做法:1、把蛤蜊泡在淡鹽水中,待其吐沙後,洗淨,瀝乾,排骨氽燙去血水,撈出洗淨,海帶結洗淨,胡蘿蔔削皮,洗淨切塊,姜洗淨切片。
2、將排骨、姜、胡蘿蔔放入鍋中,加8碗水煮沸,轉小火燉約30分鐘,再下海帶結繼續煮15分鐘。
3、待排骨熟爛時轉大火,倒入蛤蜊,待蛤蜊開口時加鹽調味即可食用。
功效:蛤蜊的營養特點是高蛋白、少脂肪,排骨具有強身健體的功效,本品能很好的補充營養,緩解子宮內分泌失調。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)