白癜風患者飲食要注意以下事項:
第一、忌食魚腥海鮮等發物；
第二、儘量少吃、不吃富含維生素C的食品；
第三、平時多吃一些外觀色澤爲黑色、紫色的食品及帶殼類食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、紅棗、枸杞；
第四、忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、鹹菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢；
第五、少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成；
第六、櫻桃 白癜風病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情，故白癜風患者不宜多食；
第七、忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等；
第八、忌食過酸。如用鉛容器加工的爆米花類；
第九、平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物，如牛、兔、豬肉、動物肝臟、豆類、花生、核桃等。
