白癜風患者最好多吃：
1.多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
2.多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿蔔、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆製品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。
1).綠豆
綠豆清熱解暑、祛熱利尿、清署解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不易過長，以免有機酸維生素破壞而降低作用。
2).地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進胃腸蠕動，易於排便。最好的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉味道雙樓甜美。
3).薏仁
薏仁可促進體內血液循環，水分代謝利尿消腫的作用，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法。直接將薏仁加開水煮爛後，適個人的口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
專家在對白癜風的飲食研究中，發現燕麥也是很好的白癜風飲食，有的患者甚至會把燕麥做成汁來飲用，這對白癜風病情還是有很大的好處的。
99藥劑師溫馨提醒：關於白癜風患者的飲食療法，很多的白癜風患者還是有所心得的，之所以知道白癜風的飲食對白癜風的治療有很大的幫助，所以纔會重視白癜風的飲食，祝早日康復。
