導致糖尿病的病因除了遺傳因素外也有很多生活與飲食因素，其中飲食因素佔很大比例，那麼，你知道如何預防糖尿病嗎？關鍵還得從飲食入手。
預防糖尿病吃什麼好？
1、苦瓜
苦瓜是我們生活中經常吃的食物，經常吃對我們的身體健康是非常有利的，而且含有豐富的營養價值，能有效預防糖尿病的發生。味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
南瓜也是非常不錯的食物，經常吃對我們的健康是非常有利的，而且非常美味，對於預防糖尿病也有不錯的效果。味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充飢，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果。通過實驗證明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖，所以生活中我們應該經常吃黑木耳，對身體有利並且可以預防糖尿病。
5、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充飢、補充營養外，也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。用麥麩、麪粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作爲糖尿病病人正餐或加餐食品。
如何預防糖尿病？
1、少油少鹽
吃油方面，國人主要有兩大問題，一是攝入量超標。每人每天的油攝入量爲50克以上，遠高於25~30克的推薦值，容易導致高血脂、脂肪肝等問題；二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等，幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內，相當於一啤酒瓶蓋。
2、三餐分配要合理，零食要適當
如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相對科學的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要適當，冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶製品、堅果當零食。
3、天天運動，保持體重
“吃得越飽，死得越早”、“腰帶越長，壽命越短”這兩句話有點難聽，但很有道理。體重控制非常關鍵，建議大家通過腰圍監測來調控。男性腰圍別超過85釐米，女性別超80釐米。建議每人每天堅持鍛鍊半小時以上，尤其是年輕人。
4、每天足量飲水，合理選擇飲料
成人一天最少應喝1600毫升水，即8個普通玻璃杯。美國一項調查發現，每天喝水少於兩杯的人，比每天喝水多於5杯的人，癌症發病率增加35%。可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高，一瓶可樂里約含有12塊方糖，容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水，自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。
