日前，一名70多歲的老人3年時間身高縮水20釐米，經檢查發現，老人胸和腰部已經有4個椎體壓縮性骨折，而老人常年不吃肉是導致變矮的主要原因。其實老人身體縮水已經不是稀罕事，那到底老人爲什麼會變矮變瘦呢？
老人變矮非自然現象
在很多人的觀念中，老人變矮、腿腳不靈便、駝背都是自然現象。其實仔細觀察身邊的老人就會發現，還是有一部分老人年齡再大也不會變矮、駝背，如果老人出現變矮、腿腳不靈便時，可能是骨質疏鬆引起。
骨質疏鬆是老人變矮主因
人的軀幹由脊柱支撐，椎體骨主要由鬆質骨組成，而骨質疏鬆也最容易發生在鬆質骨。當鬆質骨內的骨小樑變薄、減少、消失甚至形成空洞，骨骼的強度、抗壓的能力大大降低，椎體骨的承重能力就會減退。所以一些看似很簡單的動作也可能引起骨折。另外，老人一旦發生骨質疏鬆，就會經常腰背疼痛，下肢的負重能力低，身體因此會用前傾來減小重力，久之，脊柱變形就形成了駝背，進而就會變矮。
所以，骨質疏鬆的老人經常會出現骨折、變矮、駝背等症狀，其中還有70%的患者會出現腰背疼痛的症狀。疼痛時可以採取仰臥或坐位能有效減輕疼痛，平時也要預防感冒和便祕，因爲咳嗽、用力大便時疼痛會加重。
老人是骨質疏鬆主力軍
骨質疏鬆一般發生在中老年。據統計，80歲以上老人90%都患有骨質疏鬆，而65歲以上人羣的發病率爲15%～50%。而發病的人羣中女性則比男性多得多，女性骨質疏鬆的發病率是男性的4倍。
老人爲什麼容易出現骨質疏鬆呢？隨着年齡的增長，老人的臟腑機能開始減退，尤其是腎功能，腎功能一旦減退，體內的維生素D的合成減少（維生素D主要是幫助鈣質吸收和在骨骼中沉積），所以鈣質吸收出現障礙，骨量減少，就導致骨質疏鬆。
骨質疏鬆的飲食
1、骨質疏鬆吃什麼肉蛋奶好：牛奶、魚類、蝦蟹、乳製品、沙丁魚、青魚、雞蛋、紅肉、牡蠣、蝦米等。
2、骨質疏鬆吃什麼水果好：蘋果、香蕉、獼猴桃、橘子等。
3、骨質疏鬆吃什麼主食好：豆類及豆製品、麪筋、大米、花生等。
4、其它：芝麻、核桃、松子、蘑菇。 飲食禁忌低磷、低鹽、低糖飲食，戒菸、限酒、少喝咖啡。
5、骨質疏鬆吃什麼蔬菜好：油菜、胡蘿蔔、青椒、西紅柿、西蘭花、茄子、萵苣、黃瓜、西芹等。
