中風是老人養生中最重要的預防疾病，突發性強，恢復男。那麼老人如何預防腦中風呢？下面爲您介紹老人如何預防腦中風，看看吧。
老人如何預防腦中風？
1、控制高血壓
高血壓是引發中風的獨立因素。
高血壓與腦中風的發生有着極爲密切的關係，人體血壓過高會導致全身細小動脈痙攣，動脈血管壁會因爲缺血而發生變形，如果血壓反覆波動，腦部血管反覆發生痙攣，又可引起腦組織點狀出血、水腫，進而聯合成片，導致較大量出血。
控制高血壓是預防中風的重點。高血壓病人要遵醫囑按時服用降壓藥物，有條件者最好每日測1次血壓，特別是在調整降壓藥物階段，以保持血壓穩定。
2、果蔬防中風
蔬菜和水果中含有大量維生素C。血液中維生素C濃度的高低與腦中風密切相關，濃度越高，腦中風的發病危險就越低。
果蔬中的鉀元素對血管有保護作用，還能起到降低血壓的作用，有降低膽固醇、擴張血管等預防腦血管病的功效。
果蔬中的葉酸能將中風病人體內的高半胱氨酸轉化爲蛋氨酸、降低血液中半脫氨酸的濃度，從而減少患冠心病和中風的危險。
果蔬中的膳食纖維，可以抑制總膽固醇濃度升高，從而防止動脈硬化、預防心血管疾病及腦中風。
果蔬中含有寡糖，有減低血流凝集的作用，也可以防止中風。
3、動脈粥硬化
腦動脈硬化可引起腦缺血、腦萎縮，或造成腦血管破裂出血，造成大腦功能區域的損害，引發中風。可能導致半身不遂，語言障礙等多種大腦支配功能缺失的症狀。
動脈硬化大多是飲食習慣不好，有高血壓，高血脂等三高情況引發，遺傳病史較少。防止動脈粥樣硬化的關鍵在於防治高脂血症和肥胖。
4、控制糖尿病
中風是糖尿病的慢性併發症，就是併發腦血管病變出現的腦梗塞，其病理是糖尿病血糖長期控制不好，導致血糖、血脂紊亂，形成動脈粥樣硬化而引起的。
5、控制腦缺血
當病人有短暫性腦缺血發作先兆時，應讓其安靜休息，並積極治療，防止其發展爲腦血栓形成。
吃什麼可以預防中風
1、香蕉
醫學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經脈衝的傳遞，細胞中營養物質的吸收及廢物的排出，都起重要作用。
2、柑橘
研究人員發現，類黃酮的總攝取量與是否發生中風沒有關聯，而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的羣體中風機率低19％。而95％的黃烷酮來自柑橘類水果。一項研究顯示，女性常吃橙子、柚子等柑橘類水果，與幾乎不吃這些水果相比，患缺血性腦中風的機率低19％。
3、咖啡
新研究結果顯示，每天喝2杯咖啡的參試者大腦中栓塞（中風）危險降低14%。而每天喝咖啡3～4杯的參試者，中風危險可降低17%。但是，每天咖啡攝入量更大，則無法繼續發揮咖啡的防治中風功效。每天喝咖啡超過6杯的咖啡因上癮者，中風危險僅降低7%。
4、芹菜
芹菜在歐美傳統上只是輔菜，作爲餐桌點綴，但實際上其營養價值不可小覷。當人體內同型半胱氨酸含量過多，會威脅血管健康，而芹菜所含的葉酸可將其轉化成無害的分子，因而多吃芹菜可預防中風等心血管疾病。
5、菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達347微克，名列蔬菜之首。葉酸是一種B族維生素，是人體造血的基本原料。一旦缺乏葉酸，最明顯的就是紅細胞生產減少，導致巨噬細胞性貧血，其中老年患者比較多見。菠菜中還含有鐵，葉酸和鐵能夠促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，從而加快血液循環。從這個角度講，吃菠菜能降低中風的風險。
6、柚子
營養豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。
7、橄欖油
調查發現，食用橄欖油的老年人發生中風的機率爲1.5％，而不食用橄欖油的人患中風的機率爲2.6％。如果將經常食用橄欖油的人與從不食用橄欖油的人相比，前者患中風的風險要比後者低41％。橄欖油富含不飽和脂肪，當人們選擇橄欖油後，會減少食用飽和脂肪含量較高的其他食用油。多項醫學研究已顯示，飽和脂肪與心血管疾病和中風有關。
