教師普遍存在用嗓過度的情形，加之疲勞、精神緊張，身體抵抗力下降，易引起慢性咽炎，據調查，在所有的職業中，教師是三大易患慢性咽炎的職業之一。患者多伴有咽乾燥、微痛、癢，精神疲乏，講話無力，五心煩熱，腰膝痠軟等症狀。下面介紹一種服用方便、療效不錯、無副作用、可長期服的祕方，即常喝苦丁茶，它有助於治療慢性咽喉炎。
苦丁功效
有人嫌苦丁太苦，不願意喝。苦丁茶確實較一般茶葉苦，但苦中有甘，先苦後甜，又非一般茶葉可比。經常上火、口乾、便祕者；患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎症的人，喝苦丁茶有益。
專家點評：中醫認爲，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經，具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效。現代藥理研究表明，苦丁茶不僅含有咖啡鹼、皁甙、鞣質、苦味質、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨牀應用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等作用，被稱爲“綠色黃金”。
苦丁用法
具體方法是：取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內，用開水沖泡，待涼後加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用，每次含漱2～3分鐘，每天數次，5～7天爲1個療程。
苦丁茶兼備保健和消炎作用，並與口腔唾液發生化學變化，滋潤口腔，產生清涼感覺，從而達到止痛效果。蜂蜜有較好的抗菌消炎、收斂解毒、祛淤止痛之功效。兩者配合在一起，對急（慢）性咽喉炎效果較好，非常值得推廣使用。
