核桃是非常營養的果實之一，無論是小孩子還說是大人平時吃點核桃的話，對於身體健康都會起到很多的幫助。並且核桃也可以開發出很多的產品，用途相當廣泛，而小孩子的話由於腸胃消化能力還不是很好，一般可以給孩子煮核桃粥喝。那麼，怎麼給寶寶煮核桃粥呢？對於很多家長諮詢的這個問題，請看下文的解答。
可以將核桃泡一下，然後煮粥的時候，直接跟米一起煮就可以了。另外，也可以將核桃弄成小碎末，等粥熬好以後，撒在粥的表面也可以，浸泡不需要泡很久。如果是新鮮的溼核桃的話，都不用泡的。幹核桃也泡半小時以上就行了。主要是爲了方便燉軟了。加不加骨頭湯，這要看你自己的想法了。反正這些東西寶寶都是可以吃了。
1歲以內的寶寶咀嚼功能還沒有發育成熟，所以，媽媽可以把核桃打磨粉狀，添加到粥裏或配方奶中，成爲核桃粥、核桃奶來供寶寶食用。
一、核桃瘦肉紫米粥
材料：紫米，核桃，瘦肉末（肉餡）
做法：將紫米，核桃洗淨。水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。粥開後轉小火，熬成粥。放少許鹽調味。如果給小寶寶吃，可先將核桃研磨碎再煮，也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、桃仁豌豆茸
適合10個月以上寶寶
原料：鮮豌豆半斤，核桃仁2兩，藕粉2兩，白糖半斤
做法：豌豆煮熟，搗成細泥。藕粉用涼水攪成稀糊。核桃仁用開水泡一下，去皮，用油炸透，剁成細末。鍋內放水燒開，加糖、豌豆泥，用勺攪勻。煮開後，用藕粉勾芡成稀糊狀，盛到碗裏，撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味，有些媽媽會把它剝掉，這樣就會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。另外，過多食用核桃容易上火，媽媽不要認爲核桃營養價值高就讓寶寶吃很多，那樣也會適得其反。
怎麼給寶寶煮核桃粥？對於核桃粥的一些煮法已經給大家介紹過了，其實過程是挺簡單的。大家可以根據寶寶的喜好，搭配一些其他的東西跟核桃一塊煮粥，這樣孩子比較的喜歡喝一些。經常的給寶寶煮點核桃粥喝喝的話，對於寶寶的身體健康非常有好處。
