核桃是我國比較常見的堅果，很多朋友都知道吃核桃可以補腦，因此都會讓孕婦經常吃核桃，其實不單單是孕婦，嬰兒如果是可以適當的吃一些核桃的話，對於孩子大腦的發育也是很有幫助的。一般孩子在吃核桃的時候，家長都習慣做成核桃粥讓孩子吃，那麼具體寶寶核桃粥怎麼做呢？
一、核桃粥
原料：大米50克，去皮核桃仁30克，糖少許
製作：將大米洗淨，放水中浸泡2小時，然後倒入鍋中煮開後，中火煮30分鐘：將去皮核桃仁搗碎成末，放入粥鍋中混勻，等粥變稠後，加少許糖，晾涼即可。
二、芝麻桃核粥
芝麻桃核粥可健腦、強肝、補腎氣，健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品，很適合寶寶的飲食，媽媽不防爲寶寶做一下吧
原料：核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山藥粉1茶匙 新鮮核桃仁適量
輔料： 調味料 冰糖適量
做法：
1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻
2.倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化
3.搭配核桃仁即可食用。
小貼士： 核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟(或用烤箱烤熟)，取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶保存。
三、果仁核桃粥
原料：大米100克，核桃仁30克，花生20克。 調料： 糖10克
做法：
1. 花生、核桃洗淨後，核桃儘量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥
2. 煮至八成熟時，放入碎核桃仁，喜歡吃甜的，可適量加糖。
對於寶寶核桃粥怎麼做您現在應該清楚了吧，在此也提醒各位寶媽，核桃雖然補腦，但是因爲其本身所含的油脂比較多，所以一定不要過多的食用，否則會傷害到孩子的脾胃功能，這一點洗需要各位寶媽特別注意的事情。
