雖然海帶現在屬於非常常見的海產品，廉價但營養價值一點也不低，各種維生素和膳食纖維豐富，吃法也比較多種。那麼，怎麼拌海帶絲超級好吃呢?要說涼拌海帶絲的做法，這樣做吃到停不下來，脆內爽口無腥味。
怎麼拌海帶絲超級好吃
海帶是補碘的主要食材，海帶的鉀元素含量也特別高，鉀在人體中是一種非常重要的微量元素，人體一旦缺鉀，會出現心律不齊，所以吃還帶還是比較好的。
家常涼拌海帶的做法：
材料：幹海帶100克、白蘿蔔一顆，胡蘿蔔一顆、大蒜一頭、陳醋三勺、生抽兩勺、香油一勺、花椒油半勺、辣椒油兩勺、糖半勺、五香粉半勺。
家常涼拌海帶的做法
做法：海帶絲最好選已經處理成細絲的那種，泡發起來比較節省時間，海帶泡發後備用，胡蘿蔔和白蘿蔔切成細絲備用，越細越好，刀功不好的可以用工具擦出來。海帶泡發後，在放在鍋中煮2分鐘，去除雜質和海腥味，撈出瀝乾備用。
調製料汁，碗中加入三勺陳醋，最好用果醋，比較香甜，加入兩勺生抽，一勺香油，半勺花椒油，兩勺辣椒油，半勺糖攪拌均勻備用。將海帶和蘿蔔絲放入碗中，倒入料汁攪拌均勻，醃製3分鐘入味。
涼拌海帶絲
把幾瓣蒜切末放入碗中，加入半勺五香粉，鐵勺內燒熱適量的油，澆在蒜瓣和五香粉上，這一步是提味的關鍵，不能少。攪拌均勻後，一盤味道好，營養豐富的涼拌海帶絲就做好了。對於涼拌海帶絲的做法，你怎麼看呢?
