腦梗塞是一種常年的心腦血管疾病，主要是腦部血液流通出現障礙所造成的，腦部梗塞會對患者帶來很大威脅，甚至是死亡，那麼腦梗病人有哪些飲食禁忌呢？
腦梗塞不能吃什麼
對於腦梗塞的患者來說，一個好的飲食是可以起到緩解病情的作用，而不好的飲食則會加重病情。那腦梗塞患者不能吃什麼呢？
1.忌高脂肪、高熱量食物
若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。
忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2.忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品
腦梗塞的患者則應該少吃甜味的飲品或者是奶油蛋糕等，病情要忌食過多的醬以及鹹菜等。
3.忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4.忌嗜煙、酗酒
煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。
