提到核桃仁大家都不陌生，甚至現在就有人正在吃核桃仁，大家一般吃核桃的時候也就是主要吃核桃仁。買來的核桃可以直接吃，也可以炒着吃，這是大家經常採取的食用方法。而核桃仁泡酒想必很多人還不知道，更沒有喝過這種酒。那麼，核桃仁泡酒的功效有哪些呢？對於這個問題，大家來看看下面的相關介紹。
1、營養豐富核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其營養豐富，500剋核桃肉相當於2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值，故被人們稱爲“保健食品”、“長壽果”。
2、健腦補腦核桃對大腦神經大有補益，是健腦補腦和治療神經衰弱的良藥。
3、抗衰老據現代醫學研究證明，核桃含有豐富的磷、鋅、錳、鉻等元素，對保持心血管健康、維持內分泌的正常功能和抗衰老等起重要作用。
4、溫補肺腎中醫認爲，核桃有溫補肺腎的作用，是一種良好的強壯劑，常食用核桃，不但可以使人由瘦發胖，而且可以使人皮膚豐滿，減少皺紋，須烏髮黑。
5、可治療凍瘡核桃油味美且香，有很好的滋補和醫療作用，是神經衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者的良好調味食品；外用可治凍瘡。
現代藥理研究表明，桃仁有消炎、抑菌、鎮痛、鎮靜、保肝、利膽、抗過敏、抗腫瘤等作用。臨牀用酒精泡桃仁外搽治療蕁麻疹，效果滿意。
6、桃仁可促進初產婦子宮收縮；有抗凝及較強的溶血作用，對血流阻滯、血行障礙有改善作用；能增加腦血流量，擴張兔耳血管；對呼吸中樞呈鎮靜作用；脂肪油有潤腸緩下作用。
核桃仁泡酒的功效有哪些呢？核桃仁泡酒是很多朋友並沒有接觸過的方法，其實感興趣的朋友可以試試，喝喝這種酒，但是每次不要喝多，喝兩三口就可以。核桃仁泡酒不僅保留了核桃的營養，而且起到了一定的軟化血管的作用，保健效果還是不錯的。
