核桃是大家都吃過的東西，而且想吃的話，一年四季而隨時都可以買得到。大家也知道一些吃核桃的好處，比如可以補腦，可以提升免疫力等等。其實很多人不知道生核桃還可以用來泡酒喝，對於核桃泡酒的功效大家可能也充滿了好奇心。那麼，生核桃泡酒的功效有哪些呢？對於大家關心的這一問題，請看下文的解答。
核桃中含有豐富的營養物質，可以用來補腦，甚至對於有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。因此，由於腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、鬚髮早白等症狀的人都有一定功效。而野山核桃青皮可以用來泡酒，治療皮膚瘙癢等有着一定的功效。
【原料】青核桃(秋季帶青皮的生核桃)1500克，白酒2500克.
【製作】將青核桃打碎，泡入白酒中，半個月後即可飲用.
【食法】每天早，晚各1次，每次只飲1小盅(約15毫升)，切忌多次.
【功效】凡慢性胃炎久治不愈者，均可食用.補充： 核桃青皮 《本草綱目》記載着青核桃具有止痛作用。在中醫驗方中，核桃青皮叫青龍衣，可用於治療皮膚瘙癢及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用於治肝胃氣痛，胃神經痛，急、慢性胃痛。20世紀50年代國內外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經、癌症痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
生核桃泡酒的功效有哪些呢？用核桃泡酒的話，其實一般是用青核桃皮來泡酒，一般常用來治療皮膚瘙癢方面的疾病。而且核桃泡酒對於一些胃病的患者也具有一定的治療作用，可以止疼。所以核桃的用途其實相當廣泛，給人們帶來了很多的好處。
