山核桃是很多朋友吃過的東西，大家比少人也都知道吃核桃對於身體健康是有很多的好處的。大家一般吃核桃的時候可以生吃，也可以講核桃炒熟了之後再吃。但是大家很多人可能不知道，核桃其實也可以用來泡酒喝。那麼，山核桃泡酒的功效有哪些？這是很多人好奇的問題，對此來看看下文的介紹。
用核桃泡酒可治神經衰弱，頭痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，習慣性便祕，老人便祕等症。核桃酒的醫用價值更是值得養生人士們推崇。 在國外核桃被稱爲“營養豐富的堅果”、“益智果”；在國內核桃則享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經爲越來越多的人所推崇。現在很多人又開始挖掘核桃的另類用法：用核桃泡酒。
用三至四兩的核桃肉浸一斤米酒，浸上三個月或以上的時間，便可取來飲用。《開寶本草》中說：核桃仁“食之令人肥健、潤肌、黑鬚發”，核桃仁之所以能夠美容，是因爲它具有補氣養血、滋補強壯的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，人體如果缺乏時，皮膚就會幹燥肥厚，若不飽和脂肪酸含量高，對於健美的效果較佳。
山核桃泡酒的功效有哪些？關於山核桃泡酒的一些功效，大家如今可能感覺很神奇。其實核桃泡酒並不是什麼稀奇的事情，在古書中就已經有相關的記載了。山核桃泡酒喝可以用來治療失眠，健忘頭痛，也可以有效的治療和預防便祕的情況發生等等。但是並不適合所有人喝，一些不能喝酒的人，儘量不要採取此方式養生保健。
