相信很多的女性對於紅棗是非常熟悉的，在日常生活中我們總是偶爾會吃幾個紅棗來幫助補血，紅棗是補血益氣的好選擇，很多的人養生保健也離不開紅棗！你們知道黑棗的營養價值是什麼嗎，黑棗的功效和紅棗有什麼不同的地方呢？黑棗的藥用價值是什麼呢，應該很多人都不是很瞭解吧，我們現在就馬上來看一下吧。
黑棗的營養價值一：黑棗富含膳食纖維。膳食纖維是人體健康所不可缺少的，且有利於消化系統的健康。膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用。黑棗的營養價值二：黑棗中的纖維素還可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的發生；另外還可以發揮降低血脂、降低血糖的功效。黑棗的營養價值三：黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效，有“營養倉庫”之稱；常食黑棗能增強體內免疫力。
大黑棗的藥用價值，本草拾遺》：止渴，去煩熱，令人潤澤。黑棗具有起到良好的潤腸通便的作用，它含有的膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對於保持消化系統健康起着非常重要的，同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的發生;黑棗的最大營養特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，另外，膳食纖維還可以發揮降低血脂、降低血糖的功效。鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火燻烤成的，是鮮棗的乾製品，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。黑棗味甘、性平，入脾、胃經;有補益脾胃。作一般用材，黑棗去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫用。
大黑棗是用新鮮的棗經過加工然後變成黑色的，大棗幹品的好處要比新鮮的棗要大很多。而且黑棗的養血補血的作用比紅棗還要更強些，黑棗裏面還含有豐富的維生素，另外它的裏面還有極其強的增強體內的免疫力的作用，還能滋補肝腎，潤燥生津，效果真的很不錯。
