人是鐵、飯是鋼，兒童缺鋅導致的生長髮育不良基本和60年代人吃不飽飯是一種情況。
現代科學證明，缺鋅對味覺有直接影響，長期缺鋅身體會越來越缺營養，引起惡性循環，抵抗力就更差，直接導致孩子體質弱、易生病、記憶力差、智力水平低下等，嚴重影響兒童生長和發育。
所以很多兒童都存在吃飯像吃藥的問題，這菜不合胃口，那菜也不愛吃。這通通是缺鋅惹得禍。
中國兒童健康掃描 普遍缺鋅
中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果也表明，我國少年兒童的缺鋅率達60％。也就是說：2箇中國兒童，就有1個缺鋅。
科學證明 補鋅提高抵抗力
澳大利亞《悉尼先驅論壇報》報道：“普通感冒至今還沒有什麼特別‘管事兒’的藥，但是鋅接下來卻可能是治療普通感冒最好的幫手。”世界衛生組織（WHO）/聯合國兒童基金會（UNICEF）也聯合推薦：補鋅可以縮短兒童腹瀉病程，連續10-14天補鋅可以降低兒童後來3個月內的腹瀉發病率。
以上科學研究結果證實了“鋅”可以提高人體免疫力，從而提升機體抗病能力。
科學補鋅 事半功倍
兒童專家建議：有機的液體補鋅劑對孩子的吸收更有幫助。但有一點要牢記，補鋅的同時不可同時補鈣、銅、鐵等元素。以鈣和鋅爲例：鈣和鋅從腸粘膜細胞轉運到血液的過程中，微量元素鋅和常量元素鈣使用相同的轉運通道，科學的方法是補鋅與補鈣間隔30分鐘以上。
科學其實就藏在生活的細節裏，兒童生長髮育不能缺少營養，更不能缺少抵抗力。家長們要隨時更新兒童補益信息，護佑他們健康成長。
