爲什麼要給寶寶添加輔食
寶寶添加輔食是其生理能力達到一定的要求和生長民育期營養的需求，同時也可以爲寶寶以後的建立良好的飲食習慣。所以在嬰兒時期適時地添加輔食，是寶寶具體生長髮育所需要的，它不僅僅只具有營養學方面的意義，還會對嬰兒的智能發展、語言發育有着很好的促進意義。
在輔食添加時機上，純母乳餵養和非純母乳餵養的情況稍微有些不同：混合餵養或人工餵養的寶寶6個月以後就可以添加輔食了，而純母乳餵養的寶寶要晚一些，但每個寶寶的生長髮育情況不一樣，個體差異也不一樣，因此添加輔食的時間也不能一概而論。要給嬰兒添加輔食至少要等到四個月之後！
寶寶輔食添加時間表
4～6個月大寶寶輔食添加時間表
在給寶寶添加輔食時，他需要先學會的一件事就是吞嚥泥糊狀食物或半固體食物。用寶寶平常喝的乳汁拌上未調味的嬰兒米粉是最常用的最初品，這樣你的寶寶在鍛鍊吞嚥時，就不必還要去適應新的口味。
當然，這也並不妨礙你嘗試從蔬菜泥或果泥開始。你最好一次只給寶寶添加一種食物，這樣就能判斷寶寶會不會出現不良食物反應。或者你可以在嬰兒米粉中拌入蘋果泥或胡蘿蔔泥。這個時候你可以試試下面幾種輔食：
蔬菜泥：比如胡蘿蔔、大白菜、油菜、白蘿蔔和各種時令綠色蔬菜。
水果泥：比如蘋果、梨或香蕉。
不含麥麩的嬰兒谷麥類食品：如鐵強化嬰兒米粉或玉米粉。
7個月大寶寶輔食添加時間表
等你的寶寶樂於接受用勺子吃東西了，就可以增加食物的品種了。這個時候可以給寶寶添加下面這些東西：
瘦肉泥：例如豬肉、牛肉、羊肉和雞肉等。
豆泥：如豌豆泥，拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。
綠色蔬菜：如豆類、捲心菜、菠菜或西蘭花的蔬菜泥。
儘量將甜食或穀物類米糊控制在1天1次，但要保證每天有1份蔬菜泥。逐漸增加食物的粘稠度。
8～12個月大寶寶輔食添加時間表
從這個時候開始，寶寶和家人一起進餐的能力大大提高了。你該給他提供更多種類的食物，以滿足他的營養需求，而且也該培養他適應各種不同的口味。寶寶不能吃的東西也少多了。可以給寶寶添加下面這些東西：
碎食：搗爛或剁碎的食物，而不是泥狀的了，而且裏面還要有一些小碎塊。
更多的澱粉類食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，還有面包、意大利麪、麪條、嬰兒麪包棍、穀物早餐、燕麥等等。每天要給寶寶餵食2～3份澱粉類食物。一份相當於1/4成人份或1～2大湯勺。
柑橘類水果：如橙子和無核小蜜桔。如果你確實要給寶寶喝果汁，一定要記得將1份果汁用9份涼開水稀釋後，再用帶有軟吸嘴的大口杯給寶寶喝。讓寶寶在吃飯時喝，這樣既有利於寶寶對鐵質的吸收，也有助於減少對寶寶正在萌發的乳牙的傷害。
蛋白質食物：爭取每天吃1份富含蛋白質的食物，寶寶的膳食中可以加入瘦肉（豬、牛、羊肉）、家禽肉和豆製品（如豆腐、腐竹）等其他富含蛋白質的食物。
果醬類：對沒有家族過敏性疾病遺傳史的寶寶來說，果仁醬或花生醬是不錯的食物。你可以給他選擇不含鹽的比較細膩的，也可以自己製作。
等寶寶長到會抓東西時，能用手抓着吃的食物對他來說簡直太棒了，這讓寶寶有了一定程度上的自主。你可以給他煮熟的青豆或胡蘿蔔、香蕉片或軟梨。
12個月以上寶寶輔食添加時間表
從現在開始寶寶吃的食物更接近成人了。他應該吃剁碎的食物，每天2～3餐，中間穿插1～2次點心，另外，還有每天500～600毫升的奶。在這個階段，你應該給寶寶添加下面這些輔食了：
每天3～4份澱粉類食品：如麪包、意大利麪、土豆或米飯。
1份肉、魚、蛋，或者2份豆類（碗豆、菜豆）或果仁醬。
剛添加輔食的時候，要注意哪些事情呢？
添加輔食初期還真不能隨便亂來，寶寶的腸胃功能還很弱，需要大人小心呵護。
1、應從添加富含鐵的輔食開始，第一口輔食首選強化鐵營養米粉。
2、如果寶寶這幾天拉肚子，建議暫時延後添加。
3、建議用嬰兒軟勺喂輔食，最好不要用奶瓶喂。
4、添加輔食初期，建議先給孩子喂輔食，緊跟着正常喝奶。
5、每種新食物第一次吃時，建議喂一勺（2-3嬰兒勺）就夠了。
6、一歲前都不建議輔食加鹽，包括醬油、味精、醋等在內的調味品都不建議。可添加少許食用油，儘可能少糖。
寶寶輔食搭配禁忌
1.竹筍和豆腐
竹筍內含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素等物質，有助於腸道蠕動。豆腐也富含植物蛋白、鈣等元素，對寶寶的發育也十分有利。但是二者同食卻是不可取的，它們會破壞彼此的營養元素，過多食用，還會產生結石。
2.胡蘿蔔和蘿蔔
有些媽媽會在做輔食時，將胡蘿蔔與其他種類的蘿蔔做成泥給寶寶吃，以爲同樣是蘿蔔，加在一起營養更加豐富。其實，胡蘿蔔和其他蘿蔔是不能一起食用。因爲胡蘿蔔中含有一種酵素，能破壞維生素C，與其他蘿蔔同食，易將維生素C都破壞掉。
3.韭菜和菠菜
韭菜溫陽補腎，菠菜蛋白質豐富，但二者都屬於流食性蔬菜，有促進潤腸通便的作用。如果一起食用過多，會造成寶寶腹瀉等後果。
4.豬肝和番茄
豬肝補血，番茄補充維生素C、有助於促進寶寶新陳代謝。經常有家長制作番茄豬肝泥，或做成湯給寶寶吃，殊不知，這樣做營養會流失大半。因爲西紅柿在加熱後易使維C流失，豬肝中的銅和鐵元素更加會加快其維C流失，使西紅柿失去營養價值。媽媽在餵食時，要將二者錯開，以防喪失營養。
5.水果和魚肉
水果美味又有營養，還能提高寶寶免疫力。魚肉蛋白質豐富，有助於寶寶大腦發育。但是含有蛋白質的魚肉和鞣質的水果一起食用時，二者相結合後會刺激黏膜，生成一種難以消化的物質。過量食用會造成嘔吐、腹瀉等症狀，所以媽媽在喂寶寶時，要注意將兩種食物的食用時間間隔開，以防引起不適。
怎樣科學搭配寶寶輔食
1.白色食材：鈣、磷、鐵等微量元素豐富，還含有大量蛋白質，清熱潤燥，有助於改善寶寶的呼吸道。
2.黃色食材：含有膳食纖維、維生素、蛋白質等物質，除了有助於保養寶寶脾胃、幫助消化等優點，還能起到舒緩寶寶情緒的作用。
3.黑紫色食材：除了含有維生素、礦物質以外，不飽和脂肪酸含量也頗多，有助於提高寶寶智力。
4.綠色食材：纖維素、維生素具足，促進腸道蠕動，保護寶寶腸胃，並且幫助寶寶發育。
5.紅色食材：鐵含量充足，同時，氨基酸、蛋白質、維生素等元素也十分豐富，有助於防止貧血、幫助寶寶提高免疫力和視力。
