肝臟病人中，要嚴格防止自己再患上脂肪肝，因爲肝炎和脂肪肝都是導致肝臟更嚴重問題的罪魁禍首。所以看看預防和治療脂肪肝的常見方法對於肝炎病人也是有意義的。
下面介紹的18條措施，在脂肪肝的自療自養中是非常重要的：
1、絕對禁酒。
2.選用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆製品和麪筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
